Món xoắn trứng bất ngờ này đang giúp phụ nữ trên 50 tuổi giảm hơn 100 lbs - MD hàng đầu cho rằng nó rất quan trọng để giảm cân — 2025
Bạn muốn thiết lập cho mình một thành công lớn trong việc giảm cân? Một bác sĩ hàng đầu đưa ra một gợi ý có hiệu quả cao, rẻ bất ngờ và cực kỳ dễ dàng: Hãy ăn trứng như bữa ăn đầu tiên trong ngày, chuyên gia dinh dưỡng được đào tạo tại Đại học Columbia khuyến khích. Fred Pescatore, MD . Chắc chắn, nghe có vẻ quá đơn giản để tạo ra nhiều sự khác biệt - nhưng thực tế có rất nhiều bằng chứng khoa học đằng sau việc dùng trứng để giảm cân, bao gồm một nghiên cứu gần đây cho thấy trứng giúp thu nhỏ vòng eo một cách ấn tượng. Tiến sĩ Pescatore lưu ý rằng các nhà khoa học ghi nhận lượng chất dinh dưỡng dồi dào của trứng, có tác dụng hiệp đồng để giảm cảm giác thèm ăn và kích thích giảm mỡ theo nhiều cách. Kelly Anstead ủng hộ anh ấy. Y tá Ohio, 60 tuổi, cho biết trứng đóng vai trò then chốt trong việc giúp cô giảm 150 pound sau một thời gian ăn kiêng thất bại. Hãy đọc tiếp để biết thêm câu chuyện của Kelly và tìm hiểu xem trứng có thể giúp bạn giảm cân như thế nào và cảm thấy tuyệt vời như thế nào.
Ăn trứng để giảm cân có làm tăng cholesterol không?
Trước khi chúng ta tiến xa hơn, đây là tin tốt: Nghiên cứu mới nhất cho thấy cholesterol trong thực phẩm không làm tăng cholesterol trong máu. Trên thực tế, một nghiên cứu của Đại học bang Michigan cho thấy những người ăn bốn quả trứng trở lên mỗi ngày thực sự có mức cholesterol trong máu thấp hơn hơn những người bỏ trứng. Tốt hơn nữa, một nghiên cứu năm 2018 đã tìm thấy bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ trứng thường xuyên làm tăng mức độ của 24 hợp chất máu khác nhau đã được chứng minh là có tác dụng. bảo vệ trái tim . Tiến sĩ Pescatore, người chia sẻ lời khuyên tại DrPescatore.com, cho biết việc ăn hai đến ba quả trứng mỗi ngày là hoàn toàn an toàn. Và tôi thấy chúng rất quan trọng trong việc giảm cân và duy trì cân nặng.
Có liên quan: 2 chất dinh dưỡng cần thiết trong trứng có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và tăng cường sức khỏe não bộ
4 cách khoa học chứng minh trứng giúp tăng tốc độ giảm cân
Dành cho những người còn hoài nghi về việc ăn bao nhiêu trứng có thể giúp ích: Nhiều nghiên cứu cho thấy bữa sáng có trứng tăng cường giảm cân , và nó thậm chí còn giúp ích loại bỏ chất béo cứng đầu liên quan đến tuổi tác . Sự khác biệt là lớn nhất khi mọi người chuyển từ bữa sáng làm từ ngũ cốc như bánh mì tròn hoặc bánh kếp sang bữa sáng có trứng. Một nghiên cứu thậm chí còn cho thấy chỉ riêng công tắc cũng đủ để kích hoạt giảm mỡ nhanh hơn đáng kể .
Làm sao nó có thể xảy ra? Chà, mỗi quả trứng (chứa 60-80 calo mỗi quả) có tới 6 gam protein chất lượng cao cùng với một danh sách dài các chất dinh dưỡng có tác dụng tuyệt vời, bao gồm axit béo omega-3, lutein, choline, kali và vitamin A. Và hóa ra, tác động kết hợp của các chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm béo rất nhiều. Bắt đầu thưởng thức bữa sáng trứng lành mạnh mỗi ngày và bạn có thể mong đợi những lợi ích như sau:
1. Trứng giúp tắt cơn đói
Trong khi các bữa ăn có đường hoặc tinh bột khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và gây cảm giác đói thì trứng lại có tác dụng ngược lại. Tiến sĩ Pescatore cho biết, bạn nhận được sự kết hợp của protein, chất béo và các chất dinh dưỡng như lecithin và folate giúp giảm lượng đường trong máu, giữ thức ăn trong cơ thể và tạo ra mức độ no cao kéo dài hàng giờ. Các nghiên cứu cho thấy hiệu quả rất mạnh mẽ đối với những người ăn bữa sáng với trứng tự động giảm tiêu thụ thực phẩm , trong một số trường hợp là hơn 1.000 calo mỗi ngày.
Có liên quan: Tôi đã giảm được 224 lbs - Hơn một nửa kích thước của tôi! - Với cách hack Keto này đã chữa khỏi cơn thèm thuốc của tôi
2. Trứng giúp giảm sản xuất hormone gây béo bụng
Sự kết hợp các chất dinh dưỡng trong trứng rất tốt trong việc ổn định lượng đường trong máu, một yếu tố mà Tiến sĩ Pescatore cho biết không chỉ giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn mà còn dẫn đến giảm lượng insulin, một loại hormone lưu trữ lượng đường dư thừa dưới dạng mỡ bụng. Ông lưu ý rằng mức insulin cao mãn tính - mối lo ngại đối với những người mắc hội chứng chuyển hóa, tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2 - cũng sẽ ngăn cản quá trình đốt cháy chất béo dự trữ. Trứng làm giảm lượng đường trong máu đến mức nào? Đủ để một nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn trứng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tới 40% .
Có liên quan: 'Nữ thần glucose': 4 mẹo tuyệt vời giúp cải thiện đáng kể lượng đường trong máu và không thể dễ thực hiện hơn
3. Trứng tăng cường đốt cháy mỡ 24/7
So với thực phẩm giàu carb và nhiều chất béo, protein khiến cơ thể phải làm việc vất vả hơn trong quá trình tiêu hóa, tạm thời tăng sự trao đổi chất lên tới 900% hơn là bánh mì tròn hoặc đồ uống cà phê nhiều chất béo.
Tiến sĩ Pescatore lưu ý rằng protein cũng cung cấp cho cơ thể các axit amin, các khối xây dựng mà hệ thống của chúng ta cần để duy trì và tạo ra nhiều cơ bắp tăng cường trao đổi chất hơn. Điều này giữ cho sự trao đổi chất cao hơn suốt ngày đêm.
Cũng cần lưu ý: Nếu chúng ta tiết kiệm protein vào bữa sáng, chúng ta sẽ gặp bất lợi nghiêm trọng cả ngày. Tại sao? Chúng ta chỉ có thể sử dụng 25 đến 35 gram protein mỗi lần ăn, vì vậy nếu chúng ta bỏ lỡ việc nạp protein vào buổi sáng, chúng ta sẽ không thể bù đắp sau đó, lưu ý Lauren Harris-Pincus, MS, RDN , tác giả của Câu lạc bộ bữa sáng giàu protein . Vì vậy, thưởng thức trứng vào bữa sáng chắc chắn sẽ duy trì quá trình trao đổi chất cả ngày, bác sĩ lưu ý.
vị trí của titanic
4. Trứng kích thích giảm mỡ nhanh chóng
So với carbs, trứng có lượng axit amin leucine nhiều hơn tới 85%. Chúng cũng có nhiều hơn tới 20% so với các nguồn protein khác. Đó là một vấn đề lớn vì leucine kích thích chức năng tuyến giáp khỏe mạnh hơn . Nhà nghiên cứu dinh dưỡng của Đại học Tennessee cho biết, nó cũng làm tăng sự giải phóng chất béo từ các tế bào mỡ và tăng cường đốt cháy chất béo trong tế bào cơ. Michael Zemel, Tiến sĩ .
Cũng cần lưu ý: Trứng là nguồn cung cấp choline hàng đầu, một chất dinh dưỡng có liên quan đến khoa học. tâm trạng tốt và giảm cân nhanh chóng .
Có liên quan: Vấn đề về tuyến giáp? Thêm thực phẩm ăn sáng này vào chế độ ăn uống của bạn sẽ hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp
Cách ăn trứng để giảm cân
Bây giờ, như bạn có thể đoán, không phải tất cả bữa sáng với trứng đều được tạo ra như nhau. Để tối đa hóa kết quả, Tiến sĩ Pescatore khuyến nghị nên kết hợp hai đến ba quả trứng với các loại rau tùy chọn, trái cây ít đường, protein nạc và/hoặc chất béo tốt. Để tránh lượng đường và calo dư thừa trong máu, hãy hạn chế tinh bột và sử dụng các lựa chọn tự nhiên, lành mạnh như yến mạch và quinoa. Bác sĩ cho biết, bạn sẽ cảm thấy dễ dàng sử dụng nhưng lợi ích sẽ tăng lên đều đặn. Ông cho biết thêm, đối với nhiều người trong chúng ta, việc ăn trứng mỗi sáng cuối cùng sẽ có tác dụng tốt hơn so với việc thực hiện một chế độ ăn kiêng cực kỳ nghiêm ngặt.
Câu chuyện giảm cân thành công từ trứng: Dawn Fuhrman
Khi bình minh Fuhrman được chẩn đoán mắc chứng đau cơ xơ hóa, cô cảm thấy nhẹ nhõm khi được kê thuốc làm giảm các triệu chứng đáng sợ giống như đột quỵ. Nhưng chúng khiến tôi tăng 30 pound trong hai tháng và ngay từ đầu tôi đã to lớn hơn, bà mẹ 43 tuổi ở Ohio nhớ lại.
Mong muốn phục hồi sức khỏe, cô thử tập thể dục thêm và cắt bỏ gluten. Cô ấy đã gặp chút may mắn, nhưng vẫn chưa cảm thấy tốt nhất. Thảo luận về chế độ ăn uống của mình với bác sĩ, Dawn thừa nhận cô là người bỏ bữa sáng và có xu hướng ăn quá nhiều vào bữa trưa và bữa tối. Bác sĩ của tôi nói để thực sự bắt đầu giảm cân, tôi cần bữa sáng và protein. Vì vậy, cô đã mua một gói trứng luộc để ăn vào buổi sáng và nhanh chóng nhận ra chúng đã giúp ích rất nhiều.
Trứng nhanh chóng trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của Dawn - trứng bác, trứng băm và xúc xích, bọc trứng không chứa gluten. Họ đã giúp đỡ rất nhiều, cô ấy cũng có họ ở những buổi khác. Cô ấy thậm chí còn ăn sáng và ăn tối vài lần một tuần. Tôi thường xuyên bị đói và khi ăn nhiều trứng, tôi gần như không bao giờ cảm thấy đói. Nó cũng mang lại cho tôi năng lượng.
ai chơi trò tử vì đạo
Dawn, người đã tham gia nhóm TOPS để được hỗ trợ (tìm hiểu thêm tại TOPS.org ), đã theo dõi lượng ăn vào của cô ấy và không gặp khó khăn gì trong việc duy trì khẩu phần vừa phải. Cô đã giảm được 76 pound trong 10 tháng, tình trạng mệt mỏi kinh niên của cô đã giảm bớt. Một năm trước, tôi nghĩ mình không thể nào thay đổi được, cô nói. Nhưng những bước nhỏ như ăn trứng vào bữa sáng có thể khiến bạn phải mất một chặng đường dài!
Trứng giảm cân trước và sau: Kelly Anstead, 60
Ryan Kurtz
Một người yêu thích tàu lượn siêu tốc và những đứa trẻ nhỏ, Kelly Anstead thật khốn khổ ở mức 333 pound. Tôi quá lớn để có thể cưỡi ngựa và không có lòng để bế trẻ sơ sinh, y tá 60 tuổi ở Ohio nhớ lại. Tôi muốn có thêm năng lượng cho các cháu và những điều thú vị trong cuộc sống. Sau khi ăn kiêng yo-yo trong nhiều năm, cô nghe nói về Noom. Tôi chưa bao giờ thử phương pháp tiếp cận chánh niệm và nghĩ rằng đó có thể là mảnh ghép còn thiếu đối với tôi.
Ngoài việc theo dõi các lựa chọn và khẩu phần ăn của mình, Kelly được khuyến khích chú ý đến cơ thể và tìm ra những loại thực phẩm cụ thể giúp cô cảm thấy hài lòng mà không ăn quá nhiều. Nó dẫn cô đến trứng. Trước đây, tôi chỉ ăn chúng khi chúng tôi đi ăn sáng ở ngoài, cô nhớ lại. Nhưng khi thử nghiệm chúng, cô nhận ra rằng chúng có tác động lớn. Cô bắt đầu ăn chúng vào mỗi buổi sáng - luộc chín, đặt trên bánh mì nướng bơ, trong những miếng trứng kiểu Starbucks. Kelly, người cũng ăn nhẹ với trứng, cho biết: “Tôi thích chúng và chúng giúp tôi cảm thấy no lâu”.
Cân nặng giảm dần - 90 pound trong chín tháng đầu tiên. Hôm nay, bốn năm sau, Kelly, 60 tuổi, đang duy trì mức giảm 150 pound và đang cai thuốc điều trị huyết áp. Cô vẫn ăn trứng hàng ngày và nói rằng chúng là công cụ giúp cô nhận ra rằng: Bạn không cần phải ăn quá nhiều để tận hưởng cuộc sống!
Thưởng: Bạn quan tâm đến Noom? Để được giảm giá 25% một Noom đăng ký, sử dụng mã WOMANSWORLD khi thanh toán. Hết hạn vào ngày 31/3/24.
Ý tưởng bữa ăn vui vẻ sử dụng trứng để giảm cân
Để sử dụng trứng để nhanh chóng đạt được cân nặng lý tưởng, bạn chỉ cần thưởng thức chúng như một phần của bữa sáng lành mạnh. Bạn không cần phải căng thẳng về những gì mình ăn sau đó trong ngày, nhưng hãy nhớ rằng trứng có tác dụng một phần trong việc tiêu diệt cơn đói - vì vậy hãy chú ý và tránh ăn quá nhiều theo thói quen. Trứng bác hoặc trứng chiên đơn giản là sự lựa chọn tuyệt vời và ngon miệng. Nhưng nếu bạn đang thèm thứ gì đó vẫn tốt cho sức khỏe nhưng cũng có chút bất ngờ, chúng tôi có những gợi ý để truyền cảm hứng cho bạn.
Trứng & Yến mạch: Để có món ngũ cốc thơm ngon, hãy chuẩn bị bột yến mạch với nước dùng và phủ trứng rán, gia vị và nước sốt nóng tùy chọn lên trên.
Salad trứng tốt cho sức khỏe: Trộn 2 thìa sữa chua Hy Lạp, ½ thìa cà phê, mù tạt Dijon, chút muối và hạt tiêu. Thêm 2 quả trứng luộc chín cắt nhỏ và cần tây cho vừa ăn.
Vết cắn BLT nhanh: Kẹp một ít thịt xông khói, rau diếp, cà chua, sốt mayo và phô mai tùy chọn vào giữa hai nửa quả trứng nấu chín.
Công thức bổ sung: Bánh mì trứng dễ dàng
Yulia Panova/Getty
Công thức đơn giản này được nướng rất ngon với lớp phủ bên trên tốt cho sức khỏe mà bạn yêu thích. Nó chứa hai quả trứng mỗi khẩu phần.
Thành phần:
- 8 quả trứng
- 8 oz. phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
- 4 muỗng canh. bơ, tan chảy
- 6 muỗng canh. bột dừa
- 1 muỗng cà phê. bột nở
- 1 muỗng cà phê. muối
Hướng dẫn:
- Trong máy xay sinh tố, xay tất cả nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp mịn.
- Đổ bột vào khuôn nướng bánh mì có lót giấy da.
- Nướng ở nhiệt độ 350°F cho đến khi bánh phồng lên và chín, khoảng 45 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt lát (nó sẽ xẹp xuống một chút). Bảo quản trong tủ lạnh. Máy chủ 4
Nhấp qua để biết thêm lợi ích của trứng và protein trong việc giảm cân:
kurt russell kate hudson mối quan hệ
Keto Kickstart 'Egg Fast' sẽ giúp bạn giảm được số cân không mong muốn đó
Nội dung này không thay thế cho lời khuyên hoặc chẩn đoán y tế chuyên nghiệp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi theo đuổi bất kỳ kế hoạch điều trị nào .
Một phiên bản của bài viết này ban đầu xuất hiện trên tạp chí in của chúng tôi , Thế giới phụ nữ .