Chế độ ăn kiêng bằng bưởi mới: Cách dễ dàng của Top Doc đang giúp phụ nữ trên 50 tuổi giảm cân nhanh chóng - mà không cảm thấy đói — 2025
Nếu bạn nhớ đến những chế độ ăn kiêng hạn chế bằng bưởi từ những năm 1980, bạn có thể sẽ nhăn mặt khi nghĩ đến việc đặt từ bưởi và chế độ ăn kiêng lại với nhau. Mặc dù chế độ ăn kiêng này đã không còn được ưa chuộng trong nhiều thập kỷ, nhưng vẫn có một bản cập nhật mới về kế hoạch ăn kiêng bằng bưởi cổ điển mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ. Tín dụng đi đến Kellyann Petrucci , MS, ND, một bác sĩ trị liệu tự nhiên và chuyên gia dinh dưỡng được hội đồng chứng nhận, người có kế hoạch tăng cường các hợp chất chống béo trong trái cây bằng cách sử dụng khoa học hiện đại và một loạt các siêu chất dinh dưỡng khác. Và khi Thế giới phụ nữ yêu cầu phụ nữ dùng thử, họ đã giảm tới 9 lbs trong 7 ngày. Ở đây, mọi thứ bạn cần biết về kế hoạch ăn kiêng bưởi mới, cải tiến.
Chế độ ăn bưởi là gì?
Chế độ ăn kiêng bằng bưởi trước đây nhấn mạnh vào trái cây họ cam quýt chứ không phải nhiều thứ khác. Rất may, không giống như các phiên bản thập niên 80 chỉ bao gồm nhiều hơn bưởi và cà phê đen, bản cập nhật của Tiến sĩ Petrucci đã loại bỏ cảm giác thèm ăn khiến bạn khó tuân thủ chế độ ăn kiêng trước đó, cô giải thích. Làm sao? Để tối đa hóa lợi ích của cam quýt, Tiến sĩ Petrucci yêu cầu những người ăn kiêng kết hợp các bữa ăn với rau không giới hạn, cùng với các khẩu phần lành mạnh chứa protein tăng cường trao đổi chất, ngũ cốc chống viêm và chất béo tự nhiên giết chết cơn đói. Cách ăn uống lành mạnh này không chỉ có thể giúp bạn giảm cân cứng đầu, nghiên cứu còn chứng minh rằng nó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim , bệnh tiểu đường và hơn thế nữa.
ai đã hát cô gái của tôi
Nền tảng chính của chế độ ăn kiêng: Ăn nửa quả bưởi trong mỗi bữa ăn - một chiến lược có hiệu quả đối với Thế giới phụ nữ độc giả và bệnh nhân tại phòng khám Pennsylvania của bác sĩ Petrucci. Chỉ cần quyết định xem bạn thích ăn bưởi sau bữa ăn hay trước bữa ăn và bạn đã sẵn sàng bắt đầu. Lưu ý: Nếu bạn dễ bị ợ nóng, Tiến sĩ Petrucci khuyên bạn nên ăn bưởi vào cuối bữa ăn chứ không phải đầu bữa, để các thực phẩm khác làm giảm độ axit của nó. (Bạn thấy bưởi quá đắng hoặc chua? Hãy nhấp qua để biết những cách chế ngự hương bưởi chua yêu thích của chúng tôi.)
Chế độ ăn bưởi bắt đầu giảm cân như thế nào
Bằng chứng sơ bộ thú vị từ Nhật Bản cho thấy một hợp chất có tên là nootkaton Tiến sĩ Petrucci tiết lộ, chất giúp tạo ra mùi thơm của bưởi, có thể làm giảm đáng kể cơn đói và có thể kích thích quá trình trao đổi chất cũng như thúc đẩy quá trình giảm cân.
Nootkatone đầy hứa hẹn đến nỗi nó đã thu hút được sự chú ý của các công ty dược phẩm. Tuy nhiên, Tiến sĩ Petrucci cho biết cả quả bưởi có thể mang lại nhiều lợi ích hơn là thực phẩm bổ sung. Tín dụng dành cho một loạt các hợp chất giảm béo trong trái cây, bao gồm một lượng lớn vitamin C, mà nghiên cứu đã liên kết với Trao đổi chất nhanh hơn 30 phần trăm . (Nhấp qua để tìm hiểu về maqui berry, một nguồn cung cấp vitamin C mạnh mẽ khác.)
Bưởi đốt cháy chất béo như thế nào?
Nootkatone không phải là hợp chất duy nhất trong bưởi có thể giúp giảm cân: Một chất chống oxy hóa có tên là naringenin mang lại cho trái cây vị đắng của nó, và một nghiên cứu cho thấy chất có thể đánh lừa gan phân hủy nhiều chất béo hơn . Đây là một phát hiện thú vị, xác nhận của Bệnh viện Đa khoa Massachusetts Martin L. Yarmush, MD , người đã giúp thực hiện nghiên cứu. Ông lưu ý rằng naringenin tạo ra kết quả tương tự như kết quả do nhịn ăn trong thời gian dài hoặc chế độ ăn ít carb. Và hết nghiên cứu này đến nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng hợp chất này là chống viêm, chống ung thư, chống vi khuẩn và chống nấm ! Mặc dù Tiến sĩ Yarmush cho biết cần phải có những thử nghiệm lớn hơn để hiểu đầy đủ về tác dụng, nhưng không cần phải chờ đợi. Bưởi đơn giản là tốt cho vòng eo của bạn - và sức khỏe của bạn!
Bưởi có đốt cháy mỡ bụng không?
Đặc biệt bưởi có đốt cháy mỡ bụng không? Các nghiên cứu chỉ ra có. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng , lycopene — một sắc tố có trong bưởi hồng và đỏ — làm tăng mức độ hormone làm phẳng bụng gọi điện adiponectin .
Ngoài ra, bằng chứng từ Phòng khám Scripps nổi tiếng cho thấy các chất dinh dưỡng trong bưởi - bao gồm tất cả các chất chống oxy hóa và chất xơ - làm giảm đáng kể lượng hormone insulin, giúp ích cho những người ăn bưởi thường xuyên. giảm cân nhiều hơn tới 500 phần trăm hơn những người bỏ qua trái cây. (Đối phó với chứng đầy hơi? Bưởi cũng có thể làm giảm bớt điều đó! Nhấp qua để tìm hiểu bưởi giúp giảm đầy hơi như thế nào .)
Những gì bạn ăn trong kế hoạch ăn kiêng bưởi
Như bạn có thể mong đợi, kế hoạch này không chỉ đơn giản là ăn một quả bưởi mỗi ngày. Tiến sĩ Petrucci lưu ý rằng chỉ tập trung vào bưởi sẽ không có tác dụng lâu dài. Cô cho biết, ở những phiên bản cũ hơn của chế độ ăn kiêng, mọi người đã đạt được kết quả nhưng họ không thể duy trì vì họ đang đói.
Đó là lý do tại sao Tiến sĩ Petrucci sử dụng trái cây để neo các món ăn, từ đó nâng cao những lợi ích có trong thực đơn ăn kiêng bằng bưởi. Cô nói: Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm phối hợp với nhau để thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo lên mức cao nhất có thể. Ví dụ, rau giàu protein và chất chống oxy hóa giúp tăng cường trao đổi chất hơn nữa . Chất chống oxy hóa và chất béo tự nhiên cũng giúp làm dịu một loại viêm trong cơ thể chúng ta có liên quan đến sự trao đổi chất chậm.
Tiến sĩ Petrucci giải thích: Protein là chìa khóa vì chất dinh dưỡng này giúp bạn no và thúc đẩy sự hình thành cơ nạc. Thêm vào đó, các nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều protein có thể dễ dàng tăng tốc độ trao đổi chất, giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn và chế ngự sự thèm ăn để bạn ăn càng nhiều càng tốt Giảm 441 calo mỗi ngày . (Click qua để tìm hiểu tại sao protein lại quan trọng đối với sức khỏe tổng thể , cộng với số lượng bạn nên ăn hàng ngày.)
Khi nói đến ngũ cốc, Tiến sĩ Petrucci khuyên bạn nên tập trung vào hạt cổ xưa - bao gồm quinoa, farro, teff và đánh vần. Cô giải thích: Không giống như lúa mì, ngô và hầu hết các loại ngũ cốc hiện đại, các loại ngũ cốc cổ xưa không bị biến đổi gen và tôi thấy cơ thể chúng ta phản ứng với chúng tốt hơn nhiều. Một lý do lớn là các loại ngũ cốc cổ xưa cũng giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến và viêm , có thể dẫn đến tích tụ mỡ bụng, cảm giác thèm ăn và đầy hơi.
Kết quả kế hoạch ăn kiêng bưởi
Khi chúng tôi yêu cầu độc giả thử nghiệm kế hoạch của Tiến sĩ Petrucci, họ đã đưa ra những đánh giá xuất sắc về bưởi sau khi giảm tới 9 lbs trong 7 ngày. LaVonne Goldschmidt suy nghĩ của? Đã yêu nó! bà và người đã nghỉ hưu ở Georgia, 62 tuổi, nói. Tôi thích bưởi và rau ngay từ đầu, và sự đơn giản của kế hoạch cộng với kết quả tuyệt vời đã thực sự khiến tôi cảm động.
Mặc dù đã cam kết ăn uống lành mạnh nhưng LaVonne vẫn không giảm được chút nào trong vài tháng. Chế độ ăn kiêng này đã giúp tôi thoát khỏi trạng thái ổn định. Tôi giảm được khoảng 1 pound mỗi ngày và giảm được 2 inch từ bụng. Và tôi không bao giờ đói! Lời khuyên tốt nhất của cô ấy dành cho những người đang thử chế độ ăn bưởi? Tôi để dành nửa quả bưởi cho đến sau bữa tối. Đó là một chút gì đó ngọt ngào và là kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn của tôi!
Thực đơn ăn kiêng bưởi của bạn
Nhóm dinh dưỡng của chúng tôi đã sử dụng hướng dẫn của Tiến sĩ Petrucci để tạo ra phiên bản đặc biệt này của thực đơn ăn kiêng bưởi mới. Để giúp bạn nhanh chóng đạt được kết quả đáng chú ý khi ăn kiêng bằng bưởi, kế hoạch này sẽ giữ lượng calo thấp - nhưng nó cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ bưởi và các thực phẩm khác để giảm cảm giác đói và thèm ăn, vì vậy bạn sẽ hầu như không nhận thấy mình đang ăn ít hơn. Bởi vì những bữa ăn này bỏ qua các thực phẩm gây viêm (như đường, lúa mì và thực phẩm chế biến sẵn) và nạp cho bạn các chất dinh dưỡng chống viêm, bạn cũng nên loại bỏ một chút chứng đầy hơi. Trong khi sử dụng kế hoạch này, hãy nhớ uống nhiều nước. Thêm các chất bổ sung ít calo khác (gia vị, giấm, chất làm ngọt không calo) tùy thích. Luôn được bác sĩ đồng ý thử một kế hoạch mới, bao gồm cả kế hoạch chống viêm bằng bưởi này. Tiến sĩ Petrucci cho biết, lưu ý quan trọng nếu bạn đang dùng Rx: Trước khi tăng mức tiêu thụ bưởi, hãy kiểm tra với dược sĩ của bạn để đảm bảo rằng bưởi không tương tác với bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng. (Nhấp qua để tìm hiểu cách làm món khoai tây chiên thơm ngon của Martha Stewart.)
Bữa sáng (chọn một bữa mỗi ngày)
Lựa chọn 1:
- ½ quả bưởi
- 2 quả trứng nấu chín, 3 miếng xúc xích ăn sáng gà hữu cơ hoặc 4 oz. giăm bông không chứa nitrat
Lựa chọn 2:
- ½ quả bưởi
- Pudding Protein Chia qua đêm: Trong lọ có nắp, trộn ½ cốc nước cốt dừa, ¼ cốc hạt chia, 1 thìa bột protein không đường (bất kỳ hương vị nào), cùng với cỏ ngọt và gia vị/chiết xuất vừa ăn. Lắc mạnh, để lạnh qua đêm và thưởng thức. Làm 2 phần ăn
Bữa trưa (chọn một bữa mỗi ngày)
Olga Peshkova/Getty
vết xước và vết lõm gần tôi
Lựa chọn 1:
- Salad bưởi và bơ: Đặt các lát ½ quả bưởi và ⅓ quả bơ cắt hạt lựu lên trên số lượng rau bina hoặc cải xoăn non không giới hạn, phủ lên trên một chút nước ép bưởi hoặc nước cốt chanh để làm nước sốt và thêm 1 muỗng canh. hạnh nhân nướng, nếu muốn.
Lựa chọn 2:
- ½ quả bưởi
- Bún đậu phộng cay: Đánh 1 muỗng canh. nước, nước cốt của ¼ quả chanh, ½ muỗng canh. bơ đậu phộng, ¼ muỗng cà phê. nước tương, ¼ muỗng cà phê. giấm rượu gạo, tỏi băm, gừng, ớt đỏ và cỏ ngọt cho vừa ăn. Trộn bí xanh xoắn ốc và bất kỳ loại rau nào khác mà bạn muốn, sau đó rưới 1 muỗng cà phê. dầu mè.
Tùy chọn 3:
- ½ quả bưởi
- Không giới hạn rau xắt nhỏ và các loại thảo mộc tươi đun sôi trong 2 cốc nước luộc xương hoặc ít natri. Ăn kèm với 1 muỗng canh. dầu ô liu
Bữa tối (chọn một bữa mỗi ngày)
Iulia Cozlenco/Getty
Lựa chọn 1:
- Bát Protein Năng lượng Bưởi: Trộn 4 oz. gà nướng, ½ quả bưởi và 1 cốc quinoa nấu chín với số lượng không giới hạn các loại rau lá xanh, hành đỏ và ớt chuông. Trộn với một ít nước ép bưởi, tùy chọn 1 muỗng cà phê. dầu ô liu và các loại thảo mộc để nếm thử.
Lựa chọn 2:
- ½ quả bưởi
- 4 oz. thịt gà, cá, thịt bò nạc hoặc trứng; rau xào trong dầu ô liu không giới hạn; rau không giới hạn với nước sốt không chứa calo; 1 chén ngũ cốc cổ nấu chín như quinoa, faro, freekeh hoặc đánh vần; đầu với các loại thảo mộc và tùy chọn 1 muỗng cà phê. dầu ô liu
Tùy chọn 3:
- Bát Tôm: Xào cà chua và bí xanh không giới hạn trong bình xịt dầu ô liu, trộn với 4 oz. tôm nấu chín, 1 chén lúa mạch hoặc quinoa nấu chín, nước cốt ¼ quả chanh, 1 muỗng cà phê tùy chọn. dầu ô liu và rau oregano để nếm thử.
- ½ quả bưởi nướng để tăng thêm vị ngọt
ed chechine/Getty
Lập kế hoạch bữa ăn kiêng bưởi của riêng bạn
Trong mỗi bữa ăn, hãy thưởng thức ½ quả bưởi và không giới hạn các loại rau không chứa tinh bột. Vào bữa sáng, hãy bổ sung một khẩu phần giàu chất béo tự nhiên giàu protein, chẳng hạn như trứng hoặc hạt chia. (Click qua để xem nguồn protein tốt nhất để giảm cân .) Vào bữa trưa, hãy ăn nhiều rau và chất béo lành mạnh. Vào bữa tối, trộn protein, rau, chất béo và một cốc quinoa, farro, freekeh, đánh vần hoặc teff nấu chín. Sau một đến hai tuần, hãy bổ sung thêm 8 oz. protein, 2 muỗng canh. chất béo và 1 đến 2 cốc ngũ cốc cổ mỗi ngày. Tiếp tục thưởng thức nửa quả bưởi trong hầu hết các bữa ăn. Tìm thêm lời khuyên tại DrKellyAnn.com .
dùng giấm để làm sạch toilet
Để biết thêm về lợi ích của bưởi và cách bổ sung nhiều hơn vào chế độ ăn uống của bạn, hãy xem những câu chuyện sau:
Bưởi có lợi ích to lớn cho làn da - nhưng chỉ khi bạn ăn nó *theo cách*
3 Cách Làm Bụng thon gọn Bằng Nước Bưởi
Sức mạnh chữa lành đáng kinh ngạc của vỏ cam quýt, Zest & Pith là do Hesperidin
Một phiên bản của bài viết này ban đầu xuất hiện trên tạp chí in của chúng tôi , Thế giới phụ nữ .
Nội dung này không thay thế cho lời khuyên hoặc chẩn đoán y tế chuyên nghiệp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi theo đuổi bất kỳ kế hoạch điều trị nào .