Chế độ ăn kiêng Galveston: Cách chữa tăng cân mãn kinh của MD đang giúp phụ nữ trên 50 tuổi giảm mỡ cứng đầu — 2024
Mặc dù phụ nữ trên khắp thế giới đều thấy rõ rằng việc thay đổi hormone sẽ dẫn đến chất béo cực kỳ cứng đầu, nhưng các bác sĩ thường đưa ra những lời khuyên rập khuôn mà hầu như không giúp ích được gì. Tôi thừa nhận là một trong những bác sĩ đó Mary Claire Haver, MD , một bác sĩ sản phụ khoa đến từ Galveston, Texas. Sau đó cô bước vào thời kỳ mãn kinh. Khi những nỗ lực giảm cân của cô liên tục thất bại, cô lao vào nghiên cứu. Cuối cùng, cô đã giảm được 20 pound, lấy lại được sức khỏe và hy vọng sẽ đền đáp được điều đó bằng chế độ ăn kiêng Galveston của mình.
Roseanne barr có bao nhiêu con
Tiến sĩ Haver, người có hàng triệu người, cho rằng việc phụ nữ lớn tuổi ăn quá nhiều hoặc lười biếng là điều hoang đường. TikTok những người theo dõi. Thay đổi nội tiết tố là một vấn đề lớn mà chúng ta có thể giải quyết bằng dinh dưỡng. Giờ đây, kế hoạch sáng tạo của cô đang giúp hàng triệu phụ nữ trên 50 tuổi tăng cường sức khỏe khi họ giảm cân một cách dễ dàng. Điều đó bao gồm những người sùng đạo như Rhonda Walker , một bà ngoại ở Louisiana cho rằng Chế độ ăn kiêng Galveston đã giúp bà giảm 93 pound và thu nhỏ vòng eo 15 inch. Có mưu đồ? Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu xem Chế độ ăn kiêng Galveston có thể mang lại lợi ích gì cho bạn.
Tại sao phụ nữ trên 50 tuổi khó giảm cân
Samantha Wiley
Khi sự thay đổi nội tiết tố và tăng cân của bác sĩ Haver bắt đầu bắt đầu, cô quyết tâm chứng minh rằng câu thần chú ăn ít, vận động nhiều mà cô đã giảng từ lâu cho bệnh nhân thực sự có tác dụng. Tuy nhiên, ngay cả việc cắt giảm lượng calo và tăng gấp đôi số lần tập luyện cũng hoàn toàn không làm thay đổi được quy mô. Chán nản, cô bắt đầu nghiên cứu, cuối cùng thậm chí còn tham gia các lớp học về dinh dưỡng tại Đại học Tulane. Càng tìm hiểu, cô càng dần nhận ra mọi thứ đều hướng đến mức độ viêm nhiễm gia tăng là thủ phạm, cô tiết lộ.
Hóa ra, estrogen là loại hormone có tác dụng mạnh mẽ đến kinh ngạc. đặc tính chống viêm . Khi nó bắt đầu giảm một cách tự nhiên vào khoảng tuổi 35, tình trạng viêm sẽ tăng dần. Và khi mức độ giảm mạnh sau khi mãn kinh hoàn toàn, tình trạng viêm có xu hướng gia tăng. Tiến sĩ Haver nói rằng đối với nhiều phụ nữ trên 50 tuổi, điều đó giống như có một ngọn lửa đang cháy âm ỉ bên trong chúng ta, ngọn lửa có thể gây ra một loạt tình trạng mà chúng ta thường đổ lỗi cho sự lão hóa như đau khớp, lo lắng và bệnh tim. (Nhấp qua để tìm hiểu thêm về các tác nhân gây viêm.)
Viêm cũng góp phần làm tăng cân ở tuổi trung niên. Làm sao? Nó có thể làm chậm tuyến giáp đồng thời tăng vọt các hormone (như cortisol và insulin) gây ra cảm giác đói, thèm ăn và tích trữ mỡ bụng. Phụ nữ đến gặp tôi, ôm bụng và nói, 'Cái gì thế này? Tôi chưa bao giờ gặp phải điều này trong đời’, bác sĩ Haver chia sẻ. May mắn thay, có những loại thực phẩm hàng ngày có thể khiến mọi thứ quay trở lại đúng hướng.
Chế độ ăn kiêng Galveston đảo ngược tình trạng tăng cân thời kỳ mãn kinh như thế nào
Thay đổi lớn nhất và quan trọng nhất mà bạn thực hiện khi tuân theo hướng dẫn của Chế độ ăn kiêng Galveston là tránh xa các loại thực phẩm làm bùng phát ngọn lửa viêm nhiễm - bất kỳ thứ gì được làm từ đường tinh luyện, tinh bột tinh chế và chất béo đã qua chế biến hoặc nhiều chất phụ gia hóa học. Và sau đó bạn bắt đầu trao đổi những thực phẩm có tác dụng dập lửa.
Hiện nay có rất nhiều thực phẩm có tác dụng làm dịu chứng viêm. Nhưng bạn không phải lo lắng về việc phải ghi nhớ danh sách dài những món nên ăn. Thay vào đó, hãy tìm hiểu 20 thành phần chống viêm yêu thích của Tiến sĩ Haver.
Mỗi món yêu thích của cô đều đạt điểm cao khi Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ xếp hạng khả năng chống viêm của các cửa hàng tạp hóa thông thường :
- măng tây
- trái bơ
- đậu
- củ cải
- quả mọng
- bông cải xanh
- cà rốt
- rau cần tây
- trứng
- rau xanh, tất cả các loại
- dầu ô liu
- những quả cam
- quả dứa
- gia cầm
- cá hồi
- nấm
- các loại hạt/hạt, tất cả các loại
- khoai lang
- cà chua
Đơn giản chỉ cần xây dựng hầu hết các bữa ăn của bạn với 20 loại thực phẩm này. Bạn có thể chế biến trứng với dầu ô liu và thưởng thức cùng rau xanh xào và khoai lang nướng. Để có món salad nhanh chóng, hãy phủ lên bất kỳ loại rau nào bạn có trong tủ lạnh với thịt gà nướng và dầu ô liu và rắc các loại hạt hoặc hạt. Tiến sĩ Haver khuyên bạn nên ăn thật no. Tập trung vào việc bổ sung những thứ tốt và bạn sẽ loại bỏ những thứ rác rưởi đã được xử lý khiến tình trạng viêm trở nên tồi tệ hơn.
Cô ấy hứa rằng khi tình trạng viêm giảm nhanh chóng, bạn sẽ ngạc nhiên trước sự khác biệt mà bạn nhìn thấy và cảm nhận được. Đầy hơi, thèm ăn, đau đớn và mệt mỏi sẽ bắt đầu biến mất. Và khi tình trạng sưng tấy giảm đi, bạn có xu hướng giảm cân rất nhanh, đặc biệt là trong 10 ngày đầu tiên. (Click qua để tìm hiểu thêm về siêu thực phẩm chống viêm. )
Tăng cường kết quả với các chiến lược Ăn kiêng Galveston này
Để chống lại tình trạng viêm và bong men nhanh hơn nữa, Tiến sĩ Haver khuyến nghị rằng trong ít nhất sáu tuần, bạn nên cố gắng giảm lượng carb và tăng lượng chất béo và chất xơ. Cô giải thích: Đó có thể là cách nhanh nhất để giảm lượng đường trong máu cao, nguyên nhân gây viêm. Nó cũng có thể đẩy nhanh tốc độ chúng ta mất đi chất béo dự trữ và mô mỡ thực sự giải phóng các hợp chất gây viêm, do đó, việc giảm mỡ và giảm viêm đi đôi với nhau. Cô ấy gợi ý nên nạp khoảng 70% lượng calo từ chất béo, 20% từ protein và 10% từ carbs - và nói thêm rằng ứng dụng miễn phí Đồng hồ bấm giờ làm cho nó dễ dàng.
Cô ấy cũng gợi ý bạn nên bắt đầu sử dụng một hình thức nhịn ăn gián đoạn, bao gồm việc ăn hết lượng calo của bạn trong khoảng thời gian 8 giờ mỗi ngày và sử dụng đồ uống tự nhiên, không chứa calo trong thời gian còn lại. Theo các chuyên gia đã nói chuyện với Thế giới phụ nữ , sau khi chúng ta đã trải qua khoảng 12 giờ không có calo, cơ thể chúng ta đã sử dụng hết lượng đường trong máu hiện có. Sau đó, cơ thể bạn sẽ đốt cháy chất béo dự trữ làm nhiên liệu chính, cơ quan nhịn ăn gián đoạn Johns Hopkins cho biết. Đánh dấu Mattson, Tiến sĩ , tác giả của Cuộc cách mạng nhịn ăn gián đoạn .
Vì vậy, nếu bạn ăn trong khoảng thời gian 8 giờ (chẳng hạn như từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều) và nhịn ăn trong 16 giờ mỗi ngày, thì 4 trong số đó là đốt cháy chất béo thuần túy. Quá trình sử dụng chất béo làm nhiên liệu tạo ra các hợp chất gọi là xeton đó ngăn chặn cơn đói. Tiến sĩ Haver cho biết có lẽ quan trọng hơn, chúng là chất chống viêm mạnh mẽ. (Click qua để biết thêm về nhịn ăn gián đoạn cho người cao tuổi và nó đã giúp một người 71 tuổi giảm được 121 pound như thế nào.)
Tiến sĩ Haver cho biết những phụ nữ sử dụng kế hoạch của bà thường bị sốc khi thấy cơ thể họ đột ngột phản ứng tốt như thế nào. Cô nói, không chỉ các vấn đề sức khỏe tồn tại lâu dài được giải quyết mà trong quá trình quét cơ thể, chúng ta thực sự có thể thấy quá trình đốt cháy chất béo nhanh hơn, đặc biệt là xung quanh vùng bụng. Và khi các nhà khoa học Ý thử nghiệm các chiến lược chống viêm tương tự, họ đã tìm thấy bằng chứng cho thấy đốt cháy chất béo tăng tốc khoảng 650% , theo nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí Thiết kế, phát triển và điều trị thuốc . Không có gì ngạc nhiên khi nhiều người coi đó là cách tiếp cận tốt nhất để những người trong chúng ta đối phó với thời kỳ mãn kinh. (Click qua để biết thêm Chiến lược ăn kiêng Galveston để tăng tốc độ giảm cân thời kỳ mãn kinh .)
Câu chuyện thành công: Susan giảm được 57 pound + cảm thấy tuyệt vời
Sau đó Susan Jacobsen đã nghỉ hưu, các triệu chứng mãn kinh sớm của cô dần trở nên tồi tệ đến mức khiến người đàn ông gốc Alabama sợ hãi. Cô ấy phải vật lộn với việc tăng cân đáng kể, đầy hơi, đau khớp, rụng tóc, khó ngủ và những cơn bốc hỏa khiến tim tôi đập thình thịch, cô chia sẻ. Vì vậy, khi tìm thấy bác sĩ Haver trên mạng xã hội, cô đã quyết định thử Chế độ ăn kiêng Galveston.
Susan bắt đầu cắt giảm những thức ăn nhanh, giàu tinh bột, thay thế chúng bằng nhiều sản phẩm có màu sắc rực rỡ. Bữa ăn yêu thích bao gồm trứng rán với bơ, salad cam quýt với thịt gà và cá nướng đơn giản với măng tây. Cô chia sẻ chỉ sau 14 ngày, tôi đã giảm được 6 cân cứng đầu, chứng đầy hơi biến mất và tôi cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều. Tôi không biết cơ thể mình bị viêm đến mức nào cho đến khi nó bắt đầu biến mất.
Dần dần bổ sung thêm phương pháp nhịn ăn gián đoạn và nhiều chiến lược khác của bác sĩ Haver, Susan, 53 tuổi, nhận thấy mình thon gọn hơn 57 pound và hầu như không có triệu chứng mãn kinh. Cô chia sẻ, nhịp tim lúc nghỉ ngơi của tôi giảm đi 20 nhịp mỗi phút và tôi có sức chịu đựng tốt hơn rất nhiều. Tôi nhìn và cảm thấy như một người phụ nữ mới. Thời kỳ mãn kinh không phải là một thời gian khó khăn. Hãy làm theo lời khuyên của Tiến sĩ Haver và bạn sẽ thấy!
Câu chuyện thành công: Rhonda giảm được 15 inch vòng eo!
Nhiếp ảnh đá Meagan, Getty
Khi sự thay đổi nội tiết tố tăng lên đối với Rhonda Walker, tôi luôn mệt mỏi, thiếu năng lượng, sương mù não khủng khiếp, không thể ngủ ngon, bà ngoại Louisiana nhớ lại. Tôi bị lượng đường trong máu cao và các bác sĩ khuyên tôi nên cố gắng ăn uống tốt hơn, nhưng tôi chưa bao giờ kiểm soát được bất cứ điều gì trong hơn một vài tuần. Sau đó, Tiến sĩ Haver để ý đến TikTok. Cứ như thể cô ấy đang nói chuyện trực tiếp với tôi vậy. Cảm thấy một tia hy vọng, tôi nhìn vào thực đơn bữa ăn và tìm thấy một vài công thức nấu ăn mà tôi nghĩ mình sẽ thích.
Cô bắt đầu thưởng thức món parfait sữa chua-berry cho bữa sáng muộn và súp taco cho bữa tối, ăn nhẹ với các loại hạt và thịt bò ăn cỏ. Dần dần, cô kết hợp nhiều thực phẩm chống viêm hơn: rau xanh, đậu, cá hồi, nấm, khoai lang, v.v. Giảm 20 pound trong 5 tuần, cô tiếp tục giảm 93 pound và 15 inch vòng eo. Lần đầu tiên lượng đường trong máu của cô ấy ở mức khỏe mạnh sau nhiều năm. Nếu bạn đã quên cảm giác dễ chịu là như thế nào, hãy thử điều này. Cơ thể, tâm trí và sức khỏe của tôi hoàn toàn thay đổi sau một năm!
Công thức nấu ăn kiêng Galveston để giúp bạn bắt đầu
Dễ dàng tham gia Chế độ ăn kiêng Galveston bằng cách biến những thực phẩm chống viêm này thành món ăn chủ yếu của bạn: măng tây, bơ, đậu, củ cải đường, quả mọng, bông cải xanh, cà rốt, cần tây, trứng, rau xanh, dầu ô liu, cam, dứa, thịt gia cầm, cá hồi, nấm, đồ ngọt khoai tây, cà chua, các loại hạt/hạt. Tìm ý tưởng bữa ăn để truyền cảm hứng bên dưới và tại GalvestonDiet.com . Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về chế độ ăn kiêng của Galveston dịch vụ giao cơm toàn quốc . Để nâng cao kết quả, hãy sử dụng ứng dụng Cronometer để nhận 10% lượng calo từ carbs, 20% từ protein và 70% từ chất béo. (Nhấp qua để biết thêm công thức chống viêm.)
Bữa tối cá hồi trên chảo
Jacek Chabraszewski/AdobeStock
Được chế tạo từ một số thành phần chống viêm yêu thích của Tiến sĩ Haver, bữa tối cuối tuần cực kỳ dễ dàng này rất ngon, chữa bệnh và giảm béo.
Thành phần:
- 4 phi lê cá hồi
- 1 lb các loại măng tây, cà chua nho, hành tây cắt đôi và nhánh hương thảo
- ¼ chén dầu ô liu
- 4 muỗng cà phê. tỏi băm
- nước cốt của ½ quả chanh
Hướng:
- Xếp cá và rau lên khay có lót giấy. Đánh đều dầu, tỏi và nước trái cây với muối/tiêu cho vừa ăn. Quét hỗn hợp lên cá sau đó rưới lên rau, trộn đều.
- Nướng ở 425°F cho đến khi cá hồi chín, khoảng 13-15 phút. Máy chủ 4
Thuyền trứng dễ dàng
julie208/AdobeStock
Nửa củ khoai lang nướng hơi rỗng. Chải bằng dầu ô liu; thêm một quả trứng sống vào mỗi cái. Nướng ở 375°F trong 10 phút. Trình bày
Bát Caprese
VeselovaElena/Getty
Thưởng thức gà nướng và bơ trên rau xanh, cà chua và húng quế; rưới dầu ô liu vào dầu giấm.
Kem Dứa Roi
dulezidar/Getty
Trong máy chế biến thực phẩm, cho nhanh 1-2 cốc dứa đông lạnh đã rã đông nhẹ, 1 khẩu phần bột protein thực vật và một trái cây hoặc cỏ ngọt để nếm thử.
Để biết thêm về cách chống tăng cân thời kỳ mãn kinh, hãy xem những câu chuyện sau:
Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm cân trong thời kỳ mãn kinh như thế nào
6 Cách Kiểm Soát Việc Tăng Cân Sau Mãn Kinh
11 thực phẩm bổ sung tốt nhất cho thời kỳ mãn kinh để giảm cân, bốc hỏa và mọi thứ ở giữa
Để biết thêm về cách giảm viêm để có sức khỏe tốt hơn, hãy nhấp qua :
Món ăn chủ lực này đã giúp chữa lành chứng viêm mãn tính của một người phụ nữ
Chống viêm bằng những thực phẩm này - 7 cách để làm sạch chế độ ăn uống của bạn
Một phiên bản của bài viết này ban đầu xuất hiện trên tạp chí in của chúng tôi , Thế giới phụ nữ .
Nội dung này không thay thế cho lời khuyên hoặc chẩn đoán y tế chuyên nghiệp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi theo đuổi bất kỳ kế hoạch điều trị nào .