Vũ khí bí mật giải trí mới của bạn: Thanh khoai tây nướng - Thật ngon, dễ làm và khiến mọi người hài lòng — 2025

Có một xu hướng mới chắc chắn đã thu hút sự chú ý của chúng tôi: thanh khoai tây nướng. Mặc dù khoai tây nướng có vẻ khá cơ bản (và chắc chắn là không đắt!), nhưng chúng có thể chuyển từ trạng thái tiêu chuẩn sang món ăn vui nhộn trong bữa tiệc chỉ trong nháy mắt. Làm sao? Đơn giản chỉ cần phục vụ khoai tây nướng trên đĩa được bao quanh bởi các lớp phủ truyền thống như kem chua, thịt xông khói vụn và hẹ cùng với các lựa chọn độc đáo hơn như thịt ức BBQ, bông cải xanh nướng và sốt marinara. Trước khi bạn nhận ra điều đó, bạn sẽ có một món ăn tự làm được gọi là thanh khoai tây nướng, nơi khách có thể trộn và kết hợp các loại lớp phủ bên trên yêu thích của họ và tạo ra món khoai tây chiên tùy chỉnh của riêng họ. Đó là một xu hướng thú vị, hoàn hảo cho ngày chơi game, đêm chiếu phim và những buổi tiệc tùng — và nó cũng phù hợp với ngân sách của bạn. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách làm một thanh khoai tây nướng hấp dẫn nhé!

Điều gì tạo nên một thanh khoai tây nướng

Một thanh khoai tây nướng bao gồm hai yếu tố: khoai tây chiên và lớp phủ bên trên. Khi nói đến khoai tây, khoai tây nướng là một lựa chọn phổ biến vì chúng có hương vị thơm ngon và đủ chắc chắn để đựng nhiều loại lớp phủ khác nhau. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng khoai lang để có vị ngọt hơn một chút, giúp cân bằng hương vị của các món mặn và chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm beta-carotene cần thiết cho cơ thể. mắt, da và sức khỏe miễn dịch . (Click qua để tìm hiểu thêm về lợi ích sức khỏe của khoai lang .)

Về phần topping, Kara Myers , nhà phát triển công thức nấu ăn và người sáng lập Ngọt ngào lộng lẫy , cho biết các lựa chọn của bạn là vô tận. Với lớp phủ trên, mọi người có thể ăn nhẹ hơn hoặc nặng hơn, tập trung vào rau hoặc tập trung vào thịt hoặc chỉ đa dạng để phù hợp với khẩu vị của họ. cô ấy lưu ý. Tôi luôn thích những món cơ bản về bơ, kem chua, hẹ xắt nhỏ và thịt xông khói vụn.

Dưới đây, Myers liệt kê sáu loại lớp phủ - chỉ cần chọn những loại sẽ làm hài lòng đám đông của bạn:

Chất đạm:Thịt gà nấu chín, thịt bò hoặc gà tây xay, thịt xông khói, thịt lợn kéo, cá hồi hun khói, ức BBQ, cá hồi hun khói, bít tết thái lát và/hoặc trứng luộc chín thái miếng Rau: Nấm, cần tây xắt nhỏ, ớt chuông xào, hành sống hoặc nấu chín, bông cải xanh nướng, hạt ngô nấu chín và/hoặc cà rốt cắt nhỏ Sản phẩm bơ sữa:Kem chua, phô mai vụn hoặc vụn, sữa chua Hy Lạp nguyên chất, phô mai tươi, phô mai ricotta và/hoặc bơ Gia vị:Muối, tiêu, ớt bột, rau thơm tươi, gia vị Ý, bột hành và/hoặc bột tỏi Thành phần nước sốt:Sốt Marinara, thịt bò hoặc ớt chay, đậu nướng, salsa, sốt kem salad và/hoặc sốt phô mai Topping bổ sung:Bơ, chanh, xà lách trộn, xúc xích pepperoni, bạch hoa và/hoặc guacamole

Cách nấu khoai tây nướng cho nhiều người

Lần tới khi bạn làm khoai tây nướng cho đám đông, hãy thử mẹo nấu ăn này: Thay vì bọc khoai tây trong giấy bạc, việc này tốn thời gian và khiến vỏ bị sũng nước, hãy đặt chúng trực tiếp lên giá lò nướng. Điều này làm cho khoai tây thêm giòn bên ngoài và xốp bên trong. Và để có lớp vỏ cực kỳ ngon, Myers thích phủ một chút dầu ô liu trước khi nấu để giúp các lớp bên ngoài không bị khô.

Cách phục vụ thanh khoai tây nướng

Việc thiết lập một thanh khoai tây nướng không thể dễ dàng hơn được nữa. Đơn giản chỉ cần đặt khoai tây nướng lên một đĩa phục vụ lớn hoặc thớt gỗ, sau đó đặt lớp phủ bên trên vào từng bát riêng lẻ hoặc đổ nguyên liệu vào các lỗ của chảo muffin 6 hoặc 12 cốc. Sau đó, phục vụ cả hai món cạnh nhau để khách tự giúp mình và chế biến món khoai tây nướng mà họ yêu thích.

Công thức thanh khoai tây nướng cuối cùng

Việc chuẩn bị một thanh khoai tây nướng không hề phức tạp vì bạn có thể chuẩn bị sẵn lớp phủ bên trên khi cho khoai tây vào lò nướng. Tại đây, Myers chia sẻ công thức làm thanh khoai tây nướng yêu thích của cô ấy, công thức này đảm bảo sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc tiếp theo của bạn!

Thanh khoai tây nướng

Anastasia Dobrusina/Getty

Thành phần:

• 8 củ khoai lang hoặc khoai lang lớn, gọt vỏ và vỗ nhẹ cho khô
• Dầu ô liu
• Muối
• Các loại topping mong muốn như ớt, rau thơm, ớt chuông xào, phô mai, kem chua, v.v.

Hướng:

Tổng thời gian:1 giờ + chuẩn bị topping Năng suất:số 8 phần ăn

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F.
2. Dùng nĩa chọc những lỗ nhỏ vào từng củ khoai tây. Xoa một lớp dầu ô liu mỏng lên rồi đặt trực tiếp lên giá giữa của lò đã làm nóng trước. Đặt khay nướng lên giá bên dưới khoai tây và nướng trong 1 giờ, cho đến khi có thể dễ dàng đâm dao hoặc xiên vào thịt khoai tây mà không bị cản trở.
3. Khi nướng khoai tây, hãy chuẩn bị và đặt lớp phủ bên trên vào bát. ( Ghi chú: Đậy các lớp phủ lạnh như phô mai và kem chua bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.)
4. Sau khi nướng xong, dùng kẹp lấy khoai tây ra khỏi lò và đặt lên giá lưới để nguội ít nhất 5 phút.
5. Xếp khoai tây lên đĩa phục vụ hoặc tấm gỗ. Đặt các bát đựng topping hoặc chảo muffin bên cạnh khoai tây trên bàn và phục vụ. Thưởng thức!

7 ý tưởng để làm món khoai tây nướng đầy hương vị

Hình ảnh Chuyên gia GmbH/Getty

Bây giờ là phần thú vị: quyết định loại lớp phủ nào bạn sẽ chọn để tạo ra món khoai tây nướng thơm ngon. Để bắt đầu, hãy xem xét bảy ý tưởng về hương vị sau đây của Myers - vị mặn, vị khói và không kém phần ngon miệng!

1. Khoai tây nướng lấy cảm hứng từ pizza

Rưới sốt marinara, phô mai mozzarella, pepperoni, húng quế cắt nhỏ, gia vị Ý và phô mai ricotta lên trên khoai tây.

2. Khoai tây nướng ớt

Đổ đầy ớt, phô mai cắt nhỏ, hành tây và kem chua vào khoai tây đã mở nắp.

3. Khoai tây nướng bông cải xanh cheddar

Hãy thưởng thức món khoai tây chiên của bạn với sốt phô mai hoặc bông cải xanh nướng cheddar cắt nhỏ, thịt xông khói vụn, muối và tiêu.

4. Khoai tây nướng kiểu BBQ

Đặt thịt ức, thịt xông khói, sốt BBQ, phô mai và kem chua lên khoai tây nướng.

5. Cá hồi hun khói và khoai tây nướng thì là

Gói khoai tây nướng với cá hồi hun khói thái lát, thì là mới cắt nhỏ và nụ bạch hoa trước khi kết thúc với một chút nước cốt chanh.

6. Khoai tây nướng cánh trâu

Nhồi khoai tây với thịt gà xé, sốt cánh Buffalo, sốt phô mai Ranch hoặc bleu, cần tây xắt nhỏ và cà rốt cắt nhỏ.

7. Khoai tây nướng nhiều rau

Thêm ngô nướng, rau nướng, phô mai và sữa chua Hy Lạp đơn giản vào khoai tây.

Và để thưởng thức món khoai tây chiên một cách thú vị và dễ dàng, hãy xem ý tưởng bảng món khoai tây chiên nướng này từ nhà tạo mẫu ẩm thực Tôi Quinn :

@ainttooproudtomeg

Bạn sẽ chọn loại toppings nào? Xây dựng BẢNG KHOAI TÂY NƯỚNG của riêng bạn 🥔🧀🥑 Danh sách nguyên liệu và hướng dẫn đầy đủ trên BLOG ⬇️ https://ainttooproudtomeg.com/loaded-baked-potato-toppings-bar/ #foodtok #feedfeed #loadedkhoai tây nướng

triều đại vịt vẫn còn

♬ As It Was – Harry Styles

---

Để biết thêm bí quyết giúp bạn tạo ra món khoai tây chiên ngon hơn, đọc những câu chuyện dưới đây:

Cách làm đặc khoai tây nghiền - Bí quyết tốt nhất của đầu bếp để có độ kem tối đa

Bí quyết làm bánh quế chiên bằng nước lạnh *Tốt hơn* Chick-fil-A

Mẹo đơn giản này giúp bạn có món khoai tây chiên giòn nhất mà bạn từng nếm

Đầu bếp cho biết để có lớp da giòn hơn trên món khoai tây nướng của bạn, hãy nấu nó trong lò nướng bánh mì của bạn