Bạn cần phải thử món 'Gà đính hôn' nổi tiếng của Ina Garten đã giành được vàng cho Emily Blunt — 2024
Gọi đó là huyền thoại, nhưng Contessa Chân trần lại thích tin rằng món gà nướng nổi tiếng của mình thực sự có sức mạnh bí mật. Và với hai người nổi tiếng — và hoàng gia! - những cặp đôi quyền lực trong danh sách, có vẻ như công thức món gà đính hôn của Ina Garten có thể là thứ thúc đẩy các cặp đôi trẻ bước vào lối đi.
Emily Blunt chỉ là người mới nhất nghe thấy tiếng chuông đám cưới sau khi làm món gà nướng của Garten. Khi câu chuyện diễn ra, Blunt nói rằng cô đã làm công thức món gà đơn giản và người chồng hiện tại của cô là John Krasinski đã cầu hôn ngay sau đó. Và cô hoàn toàn tin tưởng vào sức mạnh đặc biệt của nó.
Tôi vừa làm một cái gì đó mà tôi biết anh ấy sẽ thích. Chỉ vậy thôi - tất cả chỉ cần có! cô ấy nói trên Cafe Sông Bàn 4 tệp âm thanh . Món gà nướng mà tôi yêu thích là món gà quay của Ina Garten, cô ấy gọi là 'gà đính hôn'. Khi người ta làm món này cho người khác, họ sẽ đính hôn. Ôi Chúa ơi, thật thần thánh. Nó thực sự dính và ngon.
Garten được nhắc đến lần đầu tiên anh ấy kỳ diệu của công thức vào năm 2018 sau khi Hoàng tử Harry và Meghan Markle tuyên bố đính hôn. Markle cho biết hoàng tử đã cầu hôn trong một đêm yên tĩnh, nơi cô làm món gà nướng cho họ và Garten kể với mọi người. Hôm nay cho thấy vào cuối năm đó rằng cô ấy nghe nói Markle là một người hâm mộ công thức nấu ăn của cô ấy.
tại sao các diễn viên trong phim cũ nói nhanh thế
Nếu không có tôi thì điều đó sẽ không bao giờ xảy ra, cô ấy nói đùa .
Nó trở nên phổ biến đến mức Garten đã làm cho nó trở nên thú vị hơn và đã đổi tên công thức Gà Tương Tác trên trang Food Network . Hãy làm theo hướng dẫn của cô ấy để tự mình thử phép thuật.
Cách làm món 'Gà đính hôn' của Ina Garten:
1. Đầu tiên làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F.
2. Chuẩn bị sẵn nguyên con gà bằng cách loại bỏ phần nội tạng và vỗ nhẹ cho khô bên ngoài. Muối và hạt tiêu bên trong con chim theo ý thích của bạn. Cắt đôi quả chanh và đặt hai phần tư vào con gà cùng với một đầu tỏi, cắt làm đôi theo chiều ngang. Đặt phần chanh còn lại sang một bên.
ai đang đốt vợ
3. Tiếp theo, phết dầu ô liu lên bên ngoài con gà rồi nêm muối và tiêu theo ý thích của bạn. Dùng dây bếp buộc hai chân gà lại và nhét đầu cánh vào dưới thân gà. Sau khi đã sẵn sàng, hãy lấy con chim của bạn và đặt nó vào chảo rang nhỏ (11 x 14 inch). Theo Garten, điều quan trọng là chảo của bạn phải nhỏ hơn nếu không hành sẽ bị cháy.
4. Lấy quả chanh đã đặt sang một bên và trộn với hai củ hành tây cắt lát trong một tô lớn. Cho 2 thìa dầu ô liu, 1 thìa muối và 1/2 thìa cà phê tiêu vào. Đổ hỗn hợp xung quanh gà vào chảo.
bo derek john corbett
5. Cho gà vào lò nướng và nướng trong khoảng 1 giờ 15 phút. Bạn sẽ biết nó đã sẵn sàng chảy ra khi nước trong suốt khi bạn cắt giữa chân và đùi. Khi điều đó xảy ra, hãy lấy ra và đặt gà lên đĩa và bọc bằng giấy nhôm. Để yên bên ngoài lò trong 10 phút trong khi chuẩn bị nước sốt. Đảm bảo để chanh và hành tây trong chảo nướng.
6. Bắc chảo cùng hành và chanh lên bếp, vặn lửa ở mức trung bình cao. Thêm 1/2 chén rượu trắng khô và dùng thìa gỗ khuấy đều để cạo những phần màu nâu dính dưới đáy. Thêm 1/2 chén nước luộc gà và rắc lên 1 thìa bột mì đa dụng. Khuấy liên tục trong một phút cho đến khi bạn thấy nước sốt đặc lại. Nếu có nước đọng lại dưới con gà khi nó nằm yên, hãy đổ chúng vào nước sốt của bạn.
7. Bước cuối cùng là phần hay nhất! Bày thịt gà ra đĩa và dùng kèm với chanh, hành tây và nước sốt ấm. Hãy tận hưởng - và chú ý tìm một chiếc nhẫn nếu bạn đang chờ đợi một chiếc nhẫn!