Sự thay đổi chế độ ăn uống đơn giản này đã giúp một người phụ nữ chữa khỏi bệnh chàm một cách tự nhiên — 2024

Trong nhiều thập kỷ, đầu bếp chuyên nghiệp Cat Dillon phải chịu đựng những cơn đau đớn, mẩn đỏ và những cơn bùng phát da khó coi. Bệnh chàm của cô ấy dường như không thuyên giảm và cô ấy không biết tại sao làn da của mình luôn bị viêm nhiễm như vậy. Nhưng khi cô sử dụng kiến ​​thức về dinh dưỡng để xác định nguyên nhân trong chế độ ăn uống của mình, cô đã tự chữa lành vết thương vĩnh viễn!

Eric Michael Lieb

Hành trình của mèo với bệnh chàm

Nhìn thoáng qua mình trong gương ở phòng tập thể dục, Cat Dillon thở hổn hển. Toàn bộ cơ thể của cô ấy - vai, cổ, lưng, thân mình, thậm chí cả các nếp gấp ở đầu gối và khuỷu tay - được bao phủ bởi những mảng vảy màu đỏ.

menu chuông taco nguyên bản

Theo những gì cô có thể nhớ, Cat bị viêm da dị ứng, hay còn gọi là bệnh chàm, một tình trạng gây phát ban ngứa, viêm, đôi khi bùng phát thành vết loét rỉ nước. Trong nhiều năm, đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp đã thử hàng chục phương pháp điều trị không kê đơn không hiệu quả và đến gặp nhiều bác sĩ da liễu. Tất cả đều được kê đơn bôi kem steroid nhưng vì thuốc này làm mỏng da nên tình trạng kích ứng của Cat càng trầm trọng hơn.

Cuộc đời Cat trở thành một vòng luẩn quẩn không bao giờ kết thúc với những nỗi xấu hổ, đau đớn bùng phát khiến cô thất vọng và chán nản. Liệu tôi có bao giờ cảm thấy nhẹ nhõm không? cô ấy tuyệt vọng.

Chế độ ăn kiêng để điều trị bệnh chàm

Cuối cùng, Cat đã chịu đựng đủ và bắt đầu tìm ra giải pháp cho riêng mình. Với nền tảng dinh dưỡng của mình, cô biết thức ăn có thể tác động đến cơ thể và cô bắt đầu kiểm tra chế độ ăn uống của mình có liên quan đến các đợt bùng phát bệnh chàm của cô. Một điều ngay lập tức hiện lên trong đầu tôi: Một số buổi sáng, cô ấy dừng lại để ăn bánh nướng xốp mâm xôi yến mạch. Ít lâu sau, bệnh chàm của cô sẽ bùng phát. Điều tương tự cũng sẽ xảy ra sau bữa tối ở ngoài, khi cô ấy ăn bánh mì ấm.

Cat ghét phải thừa nhận điều đó nhưng nhận ra rằng gluten có thể là vấn đề. Cô biết rằng gluten được tạo thành từ một nhóm protein có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. ruột khó xử lý , kích hoạt mọi loại phản ứng miễn dịch, bao gồm các vấn đề về da .

ngày hòa nhạc garth brooks 2020

Tò mò, Cat quyết định thử loại bỏ dần gluten khỏi chế độ ăn của mình. Cô bắt đầu bằng cách giới hạn bản thân chỉ ăn một miếng bánh mì tại nhà hàng và thay thế bánh nướng xốp bằng bánh do chính tay cô làm, thay thế bột mì bằng bột dừa.

Thực hiện những thay đổi đơn giản đó, Cat đã nhìn thấy một sự cải thiện bệnh chàm của cô ấy , vì vậy cô quyết định thực hiện chế độ ăn hoàn toàn không chứa gluten . Trước sự ngạc nhiên của cô, nó không khó như cô nghĩ. Nhìn đâu cũng thấy cơ hội mới để trao đổi dễ dàng, thay thế bánh mì làm từ gluten bằng bánh mì làm từ dừa, sắn và bột lanh. Cô cũng chọn gạo hoang và hạt quinoa nguyên hạt thay cho mì ống làm từ lúa mì.

Một phương pháp chữa trị chỉ trong sáu tháng

Khi bệnh chàm tiếp tục cải thiện, Cat cũng tập trung vào việc ăn nhiều rau, chất béo tốt, protein (như cá đánh bắt tự nhiên, thịt gia cầm và thịt bò nuôi trên đồng cỏ) và một phần nhỏ thực phẩm giàu chất xơ (như khoai lang và đậu lăng) để giữ cho cô ấy đầy đủ. Điều làm cô vui mừng là tình trạng kích ứng và viêm da của cô giảm đi nhiều hơn mỗi ngày. Và chỉ sau sáu tháng, mọi dấu hiệu về bệnh chàm của cô đã biến mất. Không đỏ, không bong vảy và không còn đau đớn hay bối rối.

Tôi cảm thấy tự do - tự do tận hưởng bản thân, tự do khoe làn da của mình và tự do cảm thấy hài lòng với làn da của mình. Tôi không còn chán nản hay căng thẳng nữa, Encinitas, California, 56 tuổi, rạng rỡ nói. Tôi có một hợp đồng thuê hoàn toàn mới cho cuộc sống!

chai than cốc cũ giá trị

Một phiên bản của bài viết này ban đầu xuất hiện trên tạp chí in của chúng tôi , Thế giới phụ nữ .