Chế độ ăn kiêng này có thể giúp bạn giảm cân bằng cách nạp thêm thức ăn vào đĩa của bạn — 2024



Phim Nào Để Xem?
 

Đã bao nhiêu lần bạn ăn kiêng chỉ để rồi thành công lại vụt mất khi bạn bắt đầu ăn uống đều đặn trở lại? Cho dù bạn đã cố gắng cắt giảm lượng carbs để theo chế độ ăn ketogenic hay lên lịch cho các bữa ăn của mình bằng cách nhịn ăn gián đoạn, thì việc yo-yo-ing quay lại điểm xuất phát luôn là lời phàn nàn phổ biến. Điều này đã truyền cảm hứng cho các nhà nghiên cứu tìm kiếm một cách tốt hơn để giúp mọi người tiếp cận và duy trì mục tiêu cân nặng khỏe mạnh.





Không giống như chế độ ăn kiêng truyền thống tập trung vào các hạn chế, Shirin Panahi, Tiến sĩ, nhà nghiên cứu dinh dưỡng từ Đại học Laval ở Québec, Canada, quyết định xem điều gì sẽ xảy ra nếu cô thay đổi mọi thứ. Cô và nhóm của cô đã khuyến khích nghiên cứu của họ những người tham gia ăn nhiều thực phẩm lành mạnh nhưng vẫn đủ no cho mỗi bữa ăn. Họ gọi đây là chế độ ăn no, (như bạn có thể đoán) dựa vào việc đảm bảo bạn thực sự cảm thấy no trong khi vẫn giảm cân.

Các nhà nghiên cứu đã so sánh chế độ ăn kiêng của những người tham gia với những người khác theo cách tiếp cận hạn chế hơn. Những người theo chế độ ăn no được hướng dẫn ăn ít nhất 4 phần trong bữa ăn bao gồm trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, protein nạc. Dưới đây là một số ví dụ về một khẩu phần cho từng loại thực phẩm giúp no:



    Hoa quả:1 quả táo, 1 quả cam, 1 quả chuối vừa và 1/2 cốc trái cây tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp Rau:1 chén salad, 1 chén súp rau, 1 củ cà rốt vừa và 1/2 chén rau tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp Hạt:1 lát bánh mì nguyên hạt, 1/2 bánh mì tròn hoặc bánh pita nguyên hạt, 1/2 chén gạo lứt (đã nấu chín), 1/2 chén mì ống nguyên hạt, 30 gram ngũ cốc ăn liền (có chất xơ), 1/ 3 chén bột yến mạch (đã nấu chín) và 4-6 bánh quy giòn nguyên hạt Chất đạm:30 gram thịt, thịt gia cầm hoặc cá, 1 quả trứng lớn, 250 ml sữa ít béo, 175 ml sữa chua ít béo, 30 gram phô mai, 4 thìa hạt hoặc hạt, 125 ml đậu phụ và các loại đậu

Điều đặc biệt ở những thực phẩm này là mỗi loại đều sở hữu những đặc điểm cụ thể có lợi cho sức khỏe của chúng ta bằng cách giảm cảm giác đói, giảm mỡ trong cơ thể, giảm lượng đường trong máu, cải thiện huyết áp hoặc tăng cường trao đổi chất, Tiến sĩ Panahi giải thích trong một bài đăng trên blog cho khoa học Mỹ đầu năm nay.



Những người tham gia có thể trộn và kết hợp các phần ăn theo ý muốn của họ, đồng thời thưởng thức thêm một bữa ăn nhẹ hàng ngày. Các nhà nghiên cứu cũng khuyến nghị nên ăn một lượng vừa phải chất béo lành mạnh như bơ và thêm ớt cay vào bữa ăn để tăng cường sức khỏe. tác dụng tăng cường trao đổi chất của capsaicin.



Sau khi quan sát cả hai chế độ ăn kiêng trong 16 tuần, họ phát hiện ra rằng những người ăn thực phẩm tạo cảm giác no không chỉ có thể giảm được lượng mỡ đáng kể trong cơ thể mà còn ít có khả năng từ bỏ chế độ ăn kiêng của mình hơn - chỉ 8,6% bỏ ăn so với 44% bỏ ăn. của chế độ ăn kiêng hạn chế. Họ cũng lưu ý rằng những người tham gia được yêu cầu duy trì mức độ hoạt động thể chất thấp, vì vậy không có nghĩa là họ tập gym thường xuyên hơn.

Nghe có vẻ như ma thuật phải không? Chúng tôi cũng nghĩ vậy, nhưng hãy nghĩ về điều đó: Lý do lớn nhất mà bất kỳ ai trong chúng ta quyết định phá bỏ chế độ ăn kiêng của mình là vì chúng ta quá đói và thất vọng đến mức lao thẳng vào đống thức ăn ngon đầu tiên nhưng có lẽ không tốt cho sức khỏe mà chúng ta có thể tìm thấy. Điều hợp lý là nếu chúng ta đã ăn đủ những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, chúng ta có thể hạn chế sự thôi thúc đó.

Panahi thừa nhận rằng sẽ cần phải thực hiện nhiều nghiên cứu hơn để tìm hiểu thêm về việc ăn nhiều bữa, đủ chất có thể giúp chúng ta giảm cân như thế nào. Trong thời gian chờ đợi, tất cả chúng ta có thể cố gắng giữ cho đĩa và bụng của mình luôn đầy đủ các phần ăn cân bằng, lành mạnh và hy vọng sẽ có được kết quả tương tự!



Thêm từ Thế giới phụ nữ

Randy Jackson đã duy trì việc giảm cân như thế nào sau phẫu thuật cắt dạ dày

Món súp kiểu Pháp này sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng - và có hương vị thơm ngon

11 chất thích ứng giúp tăng cường năng lượng và xua tan sương mù não

Phim Nào Để Xem?