Một trong những kỷ niệm tuổi thơ đẹp nhất của tôi là ăn những trái nho ngọt ngào, mọng nước. Khi chín, chúng thực sự giống như một viên kẹo, có vị ngọt ngào khiến người ăn khó có thể ngừng ăn. Ngoài ra, chúng còn rất tốt cho sức khỏe của bạn và nghiên cứu gần đây cho biết một loại nho đặc biệt - nho muscadine - có liên quan đến việc tăng tuổi thọ. Ăn nho để sống lâu hơn? Nghe có vẻ tốt với tôi!
Lợi ích của việc ăn nho muscadine là gì?
Nếu bạn chưa quen với nho muscadine thì chúng có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Hoa Kỳ và là một siêu thực phẩm mạnh mẽ. Một phần ( ½ cốc hoặc 16 quả nho ) chứa 55 calo, 13 gam carbohydrate và 3 gam chất xơ. Thêm vào đó, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Một nghiên cứu năm 2021 được công bố trên tạp chí Chất chống oxy hóa đã đi sâu vào chất lượng dinh dưỡng của nho muscadine. Đồng tác giả nghiên cứu Islam El-Sharkawy, Tiến sĩ, kể Thế giới phụ nữ rằng những quả nho này chứa các phân tử tăng cường sức khỏe trong hạt, cùi và vỏ. Một trong số đó, một loại polyphenol có tên là resveratrol, có tác dụng làm dịu chứng viêm trong cơ thể. Resveratrol có thể giúp bạn giảm cân , tránh bệnh Parkinson và duy trì sức khỏe tim mạch tốt (tất cả đều rất quan trọng đối với tuổi thọ). Nho Muscadine cũng rất giàu axit gallic và axit ellagic - chất chống oxy hóa đã được chứng minh là giúp tăng cường sức khỏe của xương và chống lại các bệnh về xương. lão hóa da sớm , tương ứng.
Trong khi Tiến sĩ El-Sharkawy lưu ý rằng hạt nho muscadine chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn vỏ, ông thừa nhận rằng toàn bộ loại trái cây này là một sự bổ sung lành mạnh cho bất kỳ chế độ ăn uống cân bằng nào. Ông cho biết thêm, mục tiêu tổng thể là tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm chức năng hiệu quả như nho xạ hương như một chiến lược phòng ngừa lâu dài đối với một số bệnh mãn tính.
Bạn có thể mua nho muscadine ở đâu?
Nho Muscadine rất dễ tìm thấy ở các cửa hàng trong mùa lễ hội. mùa thu hoạch của họ , thường kéo dài từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 10, tùy thuộc vào khu vực của bạn. Chúng tôi nghĩ rằng chúng rất đáng để bạn nỗ lực thêm: Nho Muscadine có kết cấu mềm mại, tan chảy trong miệng bạn và chúng ngọt hơn nhiều so với các giống nho khác. Thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ, thêm chúng vào sữa chua nguyên chất hoặc thậm chí sử dụng chúng như một món ăn nhẹ. Lớp phủ bánh pizza được Jamie Oliver phê duyệt (hãy tin chúng tôi, nó rất ngon!).
Khi những quả nho này không vào mùa, bạn có thể mua chúng ở dạng bổ sung. (Một loại nên thử: Viên nang Genceutic Naturals Wild & Pure Resveratrol+ - Mua từ iHerb.com, $44,99 ). Bạn cũng có thể thưởng thức chúng dưới dạng nước trái cây tự nhiên, không đường, như Ison's Nursery & Vineyard Muscadine Red Juice ( Mua từ Isons.com, 8,95 USD ). Phần tốt nhất? Những sản phẩm này có sẵn quanh năm.
Thế giới Phụ nữ mong muốn chỉ giới thiệu những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi cập nhật khi có thể nhưng giao dịch sẽ hết hạn và giá có thể thay đổi. Nếu bạn mua thứ gì đó thông qua một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Câu hỏi? Liên hệ với chúng tôi tại shop@womansworld.com .