Mẹo thiên tài này có thể băm thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn mềm chỉ trong một phút — 2024



Phim Nào Để Xem?
 

Sau khi om một miếng thịt thơm ngon trong nhiều giờ, việc cố gắng xé nhỏ tất cả bằng nĩa có thể thực sự là một việc vặt. May mắn thay, điều này có thể được thực hiện với thời gian ít hơn một nửa so với thông thường chỉ bằng cách sử dụng máy trộn đứng để có được những miếng thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn thơm ngon sẵn sàng sử dụng trong công thức yêu thích của bạn.





Máy trộn đứng đáng tin cậy của bạn ( Mua trên Amazon, 9,99 ) là người hùng của công thức làm bánh quy và nướng bánh mì tại nhà. Nhưng thủ thuật băm nhỏ này thật tuyệt vời vì phụ kiện mái chèo thực hiện tất cả công việc băm nhỏ thịt khi nó di chuyển xung quanh tô. Nếu bạn sở hữu một máy trộn cầm tay ( Mua trên Amazon, ,99 ), nó cũng hoạt động với hai phụ kiện máy đập tiêu chuẩn.

Bạn có thể bị sốc vì chỉ mất một phút để thịt tạo thành từng miếng riêng lẻ bằng phương pháp trộn này! Thông thường, việc thái một miếng thịt như thịt vai lợn mất ít nhất vài phút, tùy thuộc vào độ to và mềm của nó sau khi nấu chín. Chưa kể việc này có thể hơi lộn xộn, đặc biệt nếu bạn làm việc đó trên thớt, nơi nước thịt có thể nhỏ xuống quầy bếp của bạn.



Vì vậy, để tránh sự ồn ào và lộn xộn, hãy thử mẹo này để có được những miếng thịt ngon chảy nước miếng mà bạn có thể thưởng thức trong bất kỳ món ăn mặn nào.



Cách băm nhỏ thịt bằng máy trộn

Các chuyên gia tại Chowhound khuyên bạn nên xé thịt theo từng mẻ để đảm bảo bát không quá đông và tất cả các miếng đều đều nhau. Bạn cũng có thể áp dụng cách này khi thịt vẫn còn nóng hoặc để ở nhiệt độ phòng trước khi xé nhỏ.



Nếu bạn làm thịt vai lợn hoặc miếng thịt bò lớn, trước tiên hãy thử cắt nó thành ba hoặc bốn miếng nhỏ hơn để dễ dàng cho vào máy trộn hơn. Bạn có thể để nguyên ức gà trước khi xé nhỏ.

Thêm một hoặc hai miếng thịt đã nấu chín vào tô và sử dụng phụ kiện mái chèo của bạn cho máy trộn đứng hoặc phụ kiện máy đánh trứng cho kiểu máy cầm tay. Sau đó, khởi động máy trộn ở chế độ thấp nhất, để thịt tách thành từng miếng riêng lẻ (quá trình này sẽ mất khoảng một phút). Hãy nhớ để ý đến thịt vì thịt rất dễ bị nát quá mức, điều này sẽ tạo thành một khối lớn.

Đặt thịt vào một đĩa riêng rồi lặp lại bước này với các miếng còn lại. Nhận được nhiều hơn Chowhound Mẹo băm thịt rảnh tay của bạn trong video dưới đây:



Sau khi tất cả thịt đã được cắt nhỏ, bạn có thể để vị giác của mình điều khiển và sáng tạo với cách phục vụ món ăn đó! Thịt gà kéo trộn với tương ớt xoài, tương ớt và gia vị sẽ tạo nên món bánh mì kẹp cho bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời. Thịt lợn thái miếng là một lựa chọn ngon tuyệt để làm món enchiladas phủ đầy nước sốt và phủ phô mai. Dùng thịt bò xé nhỏ với sốt BBQ để thưởng thức riêng hoặc giữa các lát bánh mì.

Các lựa chọn bữa ăn là vô tận, nhưng nếu bạn thấy mình còn sót lại thịt vụn thì hãy đặt nó vào hộp kín và bảo quản trong tối đa ba ngày trong tủ lạnh và ba tháng trong tủ đông (rã đông trong tủ lạnh qua đêm trước khi hâm nóng lại).

Bạn có thể nói lời tạm biệt với những ngày đứng trên thớt hoặc đĩa nướng nóng để cố gắng tách những miếng thịt om ra. Mẹo này hoàn thành công việc trong một khoảng thời gian ngắn để bạn có thể dọn bữa ăn lên bàn nhanh hơn nhiều!

Thế giới Phụ nữ mong muốn chỉ giới thiệu những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi cập nhật khi có thể nhưng giao dịch sẽ hết hạn và giá có thể thay đổi. Nếu bạn mua thứ gì đó thông qua một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Câu hỏi? Liên hệ với chúng tôi tại shop@womansworld.com .

Phim Nào Để Xem?