Công thức làm bánh mì tỏi bằng nồi chiên không khí này sẽ giòn, béo ngậy hoàn hảo chỉ trong 4 phút — 2024

Những lát bánh mì tỏi ấm áp trang trí trên bàn ăn tối của bạn không bao giờ thất bại trong việc kích thích vị giác của bạn. Và bạn có thể làm món này chỉ trong 4 phút bằng nồi chiên không khí. Nấu phần hương vị này trong máy này sẽ nướng bánh mì và làm tan chảy bơ tỏi nhanh chóng. Trước khi bạn biết điều đó, bạn sẽ có bánh mì tỏi giòn để thưởng thức với bất kỳ món mì ống, súp hoặc món ăn mặn nào khác. Chúng tôi cũng đã nói chuyện với một đầu bếp, người này đưa ra một mẹo dễ dàng để tạo thêm hương vị tỏi cho bánh mì. Dưới đây là cách làm bánh mì tỏi thơm ngon và thơm ngon nhanh chóng bằng nồi chiên không dầu của bạn!

Cách làm bánh mì tỏi truyền thống

Cách làm món ăn yêu thích này bắt đầu bằng việc phết bơ tỏi tan chảy lên những miếng bánh mì thủ công như bánh mì Ý, bánh mì baguette hoặc ciabatta. Sau đó, bánh mì bơ sẽ được nướng và phục vụ khi bánh nguội một chút. Mặc dù quy trình này tạo ra bánh mì tỏi có màu nâu vàng và hăng nhưng có thể mất khoảng 15 phút để nướng ở nhiệt độ 400°F. Giải pháp thay thế nhanh chóng: Sử dụng nồi chiên không dầu của bạn để làm bánh mì nướng tỏi trong thời gian ngắn hơn!

Tại sao nồi chiên không dầu có tác dụng làm bánh mì tỏi giòn

Nồi chiên không khí sử dụng nhiệt tuần hoàn, đồng thời làm tan chảy bơ và làm giòn bánh mì nhanh hơn trong lò nướng. Điều này đảm bảo bánh mì chín đều và không có nguyên liệu nào bị cháy. Ngoài ra, một nồi chiên không khí 6 lít tiêu chuẩn đủ lớn để làm 8 lát bánh mì tỏi thơm ngon! Mặc dù thiết bị này giúp tạo ra tỏi ngon nhưng nó không làm được điều đó. tất cả của việc nâng vật nặng. Hãy xem, có một mẹo đơn giản để làm cho bơ tỏi thêm hương vị.

vòng lửa có nghĩa là gì

Bí quyết làm bánh mì tỏi thơm ngon của đầu bếp

Để có hương vị tỏi đậm đà, Kelly Kubala, trợ lý bếp thử nghiệm tại Cuisinart , đề nghị dành thời gian để cả đinh hương hoặc băm nhỏ ngâm trong bơ nguyên chất. Cô ấy nói rằng hãy để những tép tỏi ngâm trong bơ tan chảy ít nhất 10 phút trước khi phết lên bánh mì để có hương vị tối đa. Sau khi bơ đã ngấm hoàn toàn, thêm các nguyên liệu khác bao gồm rau mùi tây cắt nhỏ vào và khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Và Voila! Bạn đã biến bơ thông thường thành một loại phết phết ngon lành cho món bánh mì tỏi ngon nhất từ ​​trước đến nay của mình.

Cách làm bánh mì tỏi bằng nồi chiên không khí

Tại đây, Kubala chia sẻ công thức làm Bánh mì tỏi cổ điển nấu trong nồi chiên không khí của Cuisinart. 4 đến 6 phút . Hãy làm một lần để phục vụ bữa ăn yêu thích của bạn - và bạn có thể sẽ thấy mình từ bỏ hẳn bánh mì tỏi mua ở cửa hàng!

Bánh mì tỏi cổ điển

Kritchai Chaibangyang/Getty

Thành phần:

• ½ ổ bánh mì Ý (dài 8 inch), cắt đôi theo chiều ngang
• ½ cốc bơ không muối
• ¼ chén dầu ô liu
• 3 tép tỏi lớn, bóc vỏ và đập dập
• 1 muỗng canh. lá mùi tây tươi, xắt nhỏ
• 2 muỗng cà phê. Phô mai Parmesan, bào
• Muối Kosher, để nếm thử
• Tiêu đen mới xay, vừa ăn

Hướng:

Năng suất:8 lát

1. Đun nóng chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Thêm bơ, dầu, tỏi và nấu cho đến khi bơ tan chảy, thỉnh thoảng khuấy đều. Nhấc chảo ra khỏi bếp và để yên 10 phút trước khi thêm mùi tây vào.
2. Phết bơ tỏi lên trên từng miếng bánh mì. Nêm muối và hạt tiêu, sau đó rắc đều Parmesan lên từng miếng bánh mì.
3. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 350°F.
4. Sau khi làm nóng trước, đặt bánh mì vào giỏ rồi trượt giỏ trở lại nồi chiên không dầu. Nấu khoảng 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi bánh mì chín vàng hoàn toàn và nướng.
5. Cẩn thận lấy bánh mì ra khỏi nồi chiên không khí và chuyển sang thớt. Để nguội từ 2 đến 3 phút trước khi cắt thành 8 lát đều nhau. Phục vụ.
Ghi chú:Công thức này sử dụng thời gian làm nóng trước và nấu để Mẫu Nồi chiên không khí kỹ thuật số 6 lít AIR-200 của Cuisinart .

5 cách ngon để tăng hương vị cho bánh mì tỏi chiên bằng nồi chiên không khí

Với bơ tỏi là nguồn gốc tạo nên hương vị của món ăn này, bạn có thể trang trí cho phù hợp với khẩu vị của mình. Trộn bất kỳ nguyên liệu nào trong số 5 nguyên liệu này vào bơ trước khi phết lên bánh mì.

diễn viên mash họ đang ở đâu

1. Ớt mảnh

Thêm một nhúm (hoặc hai) ớt bột cho bánh mì tỏi với một chút hơi nóng.

2. Thịt xông khói vụn

Để có vị mặn và khói, hãy khuấy thịt xông khói vụn vào hỗn hợp bơ.

3. Bổ sung các loại thảo mộc tươi

Cùng với rau mùi tây, hãy thêm lá oregano tươi và húng tây để tăng thêm vị đất.

4. Vỏ chanh

Rắc vỏ chanh sẽ tạo thêm cảm giác sảng khoái cho bánh mì tỏi.

5. Quả óc chó

Quả óc chó cắt nhỏ là một nguyên liệu bất ngờ mang đến cho bơ tỏi hương vị hấp dẫn và kết cấu giòn.

---

Để có thêm các món ăn giàu tinh bột , hãy tham khảo các công thức dưới đây nhé!

Bí quyết làm món khoai tây nghiền ngon nhất từ ​​trước đến nay của Rachael Ray - Giòn, chanh + Thật dễ dàng

Mẹo *Cơm trong lò* này là bí quyết để có được những hạt ngũ cốc bông xốp và thơm ngon mọi lúc - Không cần khuấy

10 Công thức nấu mì ống hầm hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng cuối tuần - Thật dễ dàng + ngon miệng

quần áo phụ nữ những năm 80