Khi bạn còn nhỏ, bạn có bao giờ nhìn bà của mình ăn mận khô hàng ngày và nghĩ, ôi trời? Cho dù bạn có đồng ý với thói quen ăn uống của cô ấy hay không thì cô ấy vẫn đang làm gì đó. Chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bảo vệ xương và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn, mận khô có thể là một trong những thực phẩm quan trọng nhất giúp bạn có một tuổi già khỏe mạnh. Hãy xem những lợi ích đáng kinh ngạc này.
Mận khô là gì?
Nếu bạn chưa biết thì mận khô là mận khô. Loại phổ biến nhất là mận châu Âu (tên khoa học: Prunus nhà ), có khả năng có nguồn gốc từ Trung Đông. Con người đã sử dụng chúng để thúc đẩy hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh trong nhiều thế kỷ.
dàn diễn viên của những bộ phim ma gốc
Lợi ích dinh dưỡng của mận
Mận chứa một lượng đường vừa phải, nhưng chúng cũng chứa nhiều chất xơ, làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Chất xơ cũng có thể giúp chống táo bón và các tình trạng tiêu hóa khác như bệnh trĩ, thường gặp ở người lớn tuổi.
Chất xơ cũng giúp tăng vi khuẩn có lợi trong ruột, có thể góp phần giảm cân. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng thúc đẩy cảm giác no , khiến bạn ít có khả năng ăn quá nhiều. Chỉ ½ cốc mận khô đã chứa 6 gam chất xơ, đây là một liều lượng rất lớn.
Mận là nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác Ngoài ra, như kali (giúp tiêu hóa và huyết áp) và các vitamin quan trọng khác như vitamin A, K, B-6, niacin và sắt.
Làm thế nào mận có thể thúc đẩy xương chắc khỏe ở phụ nữ lớn tuổi
Khi nói đến sức khỏe của cơ và xương, mận khô là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Nguyên nhân? Chúng chứa boron , một khoáng chất vi lượng cần thiết cho việc xây dựng xương và cơ bắp .
Theo đánh giá khoa học năm 2022 từ Những tiến bộ trong dinh dưỡng , một tạp chí của Học viện Oxford, mận có tác dụng chống viêm và hoạt động giống như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Bằng cách giảm viêm, các chất dinh dưỡng trong mận có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa trên tế bào xương. Điều này lần lượt thúc đẩy mật độ khoáng xương tốt hơn, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh.
Làm thế nào để biết nếu bạn có một thiên thần hộ mệnh
Nghiên cứu trước đây ủng hộ lý thuyết này. Như thể hiện trong một nghiên cứu năm 2016 từ Loãng xương quốc tế , ăn mận giúp ngăn ngừa mất khối lượng xương ở phụ nữ sau mãn kinh loãng xương (mất xương do lão hóa). Thậm chí còn ấn tượng hơn? Để thấy được kết quả, những phụ nữ này chỉ phải ăn 5 đến 6 quả mận khô mỗi ngày. Thêm vào đó, một nghiên cứu khác từ Báo cáo khoa học cho thấy tiêu thụ mận làm giảm tác động của bức xạ lên khối lượng xương.
Mận có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.
Ăn trái cây sấy khô này mỗi ngày cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim theo thời gian. Trong một nghiên cứu năm 2021 từ Tạp chí Thực phẩm thuốc Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một cuộc thử nghiệm kéo dài sáu tháng để tìm hiểu xem liệu mận khô có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh hay không. Họ tuyển 48 phụ nữ vào nghiên cứu và cho họ ăn 0, 50 hoặc 100 gam mận khô mỗi ngày. Khi kết thúc cuộc điều tra, họ phát hiện ra rằng chỉ cần 50 gram mỗi ngày (tức là khoảng 1/4 cốc) đã làm giảm đáng kể tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và tăng mức độ chống oxy hóa. Điều quan trọng là cả 50 và 100 gam mận khô đều làm giảm mức cholesterol so với nhóm đối chứng.
Một nghiên cứu cũ hơn từ năm 2017 (được xuất bản trên Sinh học dược phẩm ) phát hiện ra rằng mận có thể làm giảm mức cholesterol vì chúng giúp điều chỉnh vi khuẩn đường ruột của chúng ta. Cụ thể hơn, chất dinh dưỡng trong mận thúc đẩy vi khuẩn đường ruột tốt giúp kéo cholesterol ra khỏi máu.
Lợi ích làm đẹp của mận: Da khỏe, giảm rụng tóc
Vì chứa nhiều sắt nên mận cũng có nhiều lợi ích làm đẹp. Thiếu sắt thường gặp ở phụ nữ lớn tuổi gây tổn thương oxy hóa cho da , dẫn đến nhiều nếp nhăn, nếp nhăn và vẻ ngoài xỉn màu. Thiếu sắt cũng có thể góp phần gây ra rụng tóc . Hãy bổ sung lại chất sắt vào chế độ ăn uống bằng cách ăn một vài quả mận khô và chất chống oxy hóa trong trái cây sẽ đưa oxy đến các tế bào da và nang lông bị tổn thương.
Trên hết, điều tuyệt vời nhất về mận khô là bạn không cần phải ăn nhiều. Trong hầu hết các nghiên cứu được đề cập, những người tham gia ăn ít nhất 5 quả mận khô mỗi ngày để thấy sự thay đổi. Không quá quan tâm đến họ như họ đang có? Thêm những loại trái cây sấy khô này vào các món nướng, xay nhuyễn để làm mứt hoặc cho vào sinh tố. Sự lựa chọn là của bạn! Để có lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, hãy chọn mận không chứa đường hoặc chất bảo quản. Chúng tôi yêu những người từ Sunny Fruit ( Mua trên Amazon, 7,99 USD ).
Thế giới Phụ nữ mong muốn chỉ giới thiệu những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi cập nhật khi có thể nhưng giao dịch sẽ hết hạn và giá có thể thay đổi. Nếu bạn mua thứ gì đó thông qua một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Câu hỏi? Liên hệ với chúng tôi tại shop@womansworld.com .