Giảm tới 10 pound trong một tuần bằng cách sử dụng phiên bản chế độ ăn keto dễ dàng hơn nhiều này — 2025



Phim Nào Để Xem?
 

Chúng tôi sắp hết kem bơ rồi! Kitty Vacha nói khi chạy vội qua tiệm bánh đông đúc ở Nebraska của cô ấy. Lúc đó đang là cao điểm của mùa cưới và nhóm của cô đang hối hả làm ra hàng chục chiếc bánh mơ ước. Kitty chộp lấy sổ đặt hàng, tựa người vào quầy. Đầu cô đau như búa bổ, lưng, đầu gối và bàn chân bốc cháy. Mọi thứ đều đau đớn, cô ấy đã nghĩ rằng. Và tôi không có thời gian để ngồi. Cô nhắm mắt lại và hít một hơi thật sâu, rồi một hơi khác. Đó là một khoảnh khắc thanh thản nho nhỏ, nhưng cũng đủ lâu để một giọng nói vang lên trong đầu cô: Vấn đề ở đây không phải do căng thẳng hay công việc. Cơ thể của bạn không thể mang được 329 pound lâu hơn nữa nếu không nó sẽ bị hỏng. Bạn phải giảm cân. Kitty thở dài. Cô ấy đã cố gắng giảm cân trong nhiều thập kỷ; mọi chế độ ăn kiêng trên hành tinh đều khiến cô thất bại. Bây giờ, khi cơn đau nhức nhối chạy lên chân, cô tự hỏi: Tôi sẽ làm gì đây?





Ngày trôi qua trong nỗi đau nhức nhối, tâm trí Kitty cứ quay về quá khứ. Cô ấy đã phải vật lộn với số cân tăng thêm khi tham gia lớp học trang trí bánh định mệnh đầu tiên của mình; sau khi cô ấy thi đấu Cuộc chiến bánh ngọtCơn sốt đường, sự nghiệp của cô ấy thành công và cuộc sống trở nên điên rồ. Cô từng là một bà mẹ đơn thân kiệt sức chỉ ăn bánh nướng nhỏ và đồ ăn nhanh, sau đó cô tự trừng phạt mình bằng những chế độ ăn kiêng khắc nghiệt như súp bắp cải hoặc nhịn ăn do bác sĩ giám sát. Các con của cô giờ đã lớn nhưng những thói quen của cô không thay đổi nhiều - mặc dù cô dành nhiều thời gian hơn để lo lắng về sự thiếu ý chí của mình. Có phải là một cách tốt hơn, cô ấy đã nghĩ rằng. Tôi chỉ cần một vài quy tắc thông thường. Tôi có thể tự làm chúng.

Bác sĩ của Kitty đã cảnh báo rằng cô ấy đang có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, vì vậy cô ấy nghĩ rằng sẽ là thông minh nếu bỏ qua đường trừ khi thử nghiệm công thức nấu ăn. Tránh đồ chiên rán là điều không cần bàn cãi. Ồ, và tôi sẽ tập trên máy tập hình elip ít nhất vài phút mỗi ngày, cô tự nhủ. Đó là một khởi đầu tốt.



Ngày hôm sau, Kitty bắt đầu chế biến những bữa ăn đơn giản với những nguyên liệu lành mạnh hơn như ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và protein nạc. Cô nhập mọi thứ mình ăn vào một ứng dụng miễn phí trên điện thoại với hy vọng nó sẽ giúp cô biết được khẩu phần ăn phù hợp. Chân tôi đã đỡ đau hơn rồi, vài ngày sau cô tâm sự với bạn mình Jana. Trong một tháng, Kitty đã giảm được 18 pound và cười nhiều hơn so với nhiều năm trước. Tuy nhiên, khi nghe bạn bè khen ngợi về chế độ ăn keto, cô không khỏi băn khoăn liệu mình có nên thử hay không.



Vụ nổ keto là gì?

Tôi cảm thấy buồn chán và quá trình giảm cân của tôi bị đình trệ. Tôi muốn trộn lẫn mọi thứ, Kitty quyết định sau khi giảm được 50 pound. Cô ấy lên mạng để tìm hiểu những kiến ​​thức cơ bản về keto. Duy trì dưới 20 gram carbs, cô tự nhắc nhở mình khi lên kế hoạch cho bữa ăn cho thí nghiệm keto của mình. Nếu cơ thể bạn không có carbs để đốt cháy thì nó phải đốt cháy chất béo. Đó là một sự thay đổi chắc chắn - không có ngũ cốc, trái cây, khoai tây. Nhưng nó rất ngon. Tôi đã ăn bánh mì kẹp phô mai với bơ cho bữa tối! cô ấy khoe khoang với Jana. Sau đó là bệnh cúm keto, cơn đau đầu và buồn ngủ xảy ra khi cơ thể chuyển sang đốt cháy chủ yếu chất béo. Nhưng khi nó nhấc lên vài ngày sau đó, Kitty ngạc nhiên trước cảm giác sắc bén và tràn đầy năng lượng của mình. Cũng không có cảm giác đói hay thèm ăn. Và cô ấy đột nhiên giảm hơn một pound mỗi ngày!



Kitty tiếp tục làm vậy cho đến khi tiến độ của cô ấy chậm lại. Tôi cảm thấy hơi mất nước, cô ấy đã nghĩ rằng. Có lẽ cơ thể tôi đang bảo tôi quay lại chế độ ăn uống lành mạnh bình thường. Chắc chắn rồi, một chiếc bánh sandwich gà tây làm từ lúa mì nguyên hạt đã khiến tâm trạng và năng lượng của cô ấy tăng vọt. Cô ấy nói với Jana rằng có cảm giác như keto là một sự giúp đỡ tuyệt vời. Có lẽ tôi có thể sử dụng nó như một công cụ thay vì một phong cách sống. Vì vậy, cô ấy đã làm. Bất cứ khi nào cô ấy muốn tăng tốc kết quả của mình, cô ấy sẽ quay lại chế độ keto trong vài ngày hoặc vài tuần. Khi tiến độ của cô ấy chậm lại, cô ấy sẽ dừng lại. Đồng bảng Anh đổ đi. Bạn giảm cân nhanh chóng, Kitty chia sẻ. Và nó bền vững vì nó chỉ diễn ra trong thời gian ngắn.

Ngày nay, Kitty 55 tuổi nặng 168 pound - bằng một nửa kích thước trước đây của cô. Điều tuyệt vời hơn nữa là cô ấy không đau đớn, không mắc bệnh tiểu đường và tràn đầy năng lượng. Tôi từng gặp khó khăn khi đi bộ qua hai dãy nhà; bây giờ tôi đang leo núi và đuổi theo thác nước, cô ấy mỉm cười nói. Thật ngạc nhiên rằng đây chính là cuộc sống của tôi! Và vâng, cuộc sống đó vẫn có những món ngọt ngào. Mặc dù những sự kiện gần đây đã buộc Kitty phải đóng cửa tiệm bánh của mình, nhưng cô ấy vẫn làm bánh cho bạn bè và thưởng thức khi có tâm trạng. Tôi đã học cách ngồi xuống, chú ý đến mùi thơm ngon, kết cấu và mùi vị. Tôi ăn ít hơn nhưng tận hưởng nó nhiều hơn. Thêm Kitty, tôi là bằng chứng cho thấy bạn cũng có thể ăn bánh và giảm cân!

Những vụ nổ này hoạt động như thế nào?

Các chuyên gia cho biết thỉnh thoảng thực hiện chế độ ăn keto mini sẽ mang lại kết quả gần giống như chế độ keto toàn thời gian: Bạn cắt giảm lượng carb cho đến khi cơ thể không thể tạo đủ lượng đường trong máu làm nhiên liệu, buộc hệ thống của bạn phải biến chất béo thành nhiên liệu thay thế được gọi là xeton, Fred Pescatore, MD, chuyên gia về keto được đào tạo tại Columbia, giải thích. Đốt cháy chất béo và giảm cân đều tăng đột biến. Phần thưởng: Các tế bào bị tổn thương do lượng đường trong máu dư thừa có thể chữa lành và quá trình trao đổi chất được cải thiện một cách tự nhiên.



Các nhà nghiên cứu keto của Yale có bằng chứng thú vị rằng việc thực hiện keto sẽ tạo ra một làn sóng đặc biệt tế bào gamma-delta giúp tăng cường trao đổi chất và giúp chống lại vô số bệnh tật. Trở ngại? Sau khoảng một tuần, mức độ của các tế bào này lại giảm dần. Theo Tiến sĩ Vishwa Deep Dixit của Yale, Keto thực sự có thể hoạt động tốt nhất với liều lượng nhỏ. Đó là bởi vì mỗi khi bạn khởi động lại, bạn đã chuẩn bị cho mình một làn sóng siêu tế bào giảm béo khác! Chế độ ăn kiêng chống đạn tác giả và người hâm mộ keto-burst Dave Asprey cho biết thêm rằng thời gian hấp thụ carb bình thường cũng đã được chứng minh là có tác dụng củng cố tế bào não và nuôi dưỡng vi khuẩn giảm béo trong đường tiêu hóa của chúng ta. Không có gì ngạc nhiên khi những người sử dụng phương pháp keto này giảm tới 10 pound mỗi tuần!

Bạn có thể thấy loại kết quả nào?

Tôi yêu nguồn năng lượng mà tôi có được từ keto trong thời gian ngắn. Và giảm cân nhanh chóng! raves Kitty Vacha, 55 tuổi, người bắt đầu sử dụng chế độ ăn keto mà không hề nhận ra rằng chúng kích hoạt các tế bào đặc biệt chống lại bệnh tiểu đường và nhiều vấn đề sức khỏe. Lượng đường trong máu, huyết áp và cholesterol của tôi hiện giờ đều rất tốt. Cũng không bị đau khớp. Từng quá lớn so với cỡ lớn nhất tại Walmart - cỡ 30 - giờ đây cô ấy dễ dàng chuyển sang cỡ 12. Tôi cảm thấy thật tuyệt vời, đặc biệt là vì tôi không phải từ bỏ bất kỳ nhóm thực phẩm nào mãi mãi!

Một ngày ăn uống với chế độ ăn keto sẽ như thế nào?

Nếu bạn muốn bắt đầu với chế độ ăn keto bùng nổ, những công thức này có thể hữu ích.

BỮA SÁNG: Trứng chế biến với bơ; tùy chọn rau, phô mai và thịt xông khói hoặc cá hồi hun khói.

BỮA TRƯA: Gà nướng hoặc cá hồi ăn kèm salad với bơ và nước sốt không đường.

BỮA TỐI: Bít tết được chế biến với nước xốt không đường và một phần rau củ phết bơ.

Bài viết này ban đầu xuất hiện trên tạp chí in của chúng tôi.

Phim Nào Để Xem?