Phim Nào Để Xem?
Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng món Tex-Mex trong món enchiladas phủ sốt ớt xanh và nhiều pho mát tan chảy.
james pitart donna reed
Kích thước phục vụ:
6
Thời gian hoạt động:
40 phút.
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Thành phần
- 1 muỗng canh. dầu ô liu
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 quả ớt xanh, xắt nhỏ, 1 ½ cốc
- 1½ muỗng cà phê. bột ớt
- 3 chén gà tây nướng còn sót lại cắt nhỏ
- 2 (8 oz.) gói. sốt enchilada ớt xanh
- 1 (15 oz.) đậu đen, rửa sạch, để ráo nước
- 1 chén hạt ngô đông lạnh, rã đông
- 6 oz. Phô mai Colby Jack, bào, 2 cốc
- 2 muỗng canh. rau mùi tươi xắt nhỏ
- 1 (15 oz.) gói. gói, chẳng hạn như rau bina và thảo mộc trong vườn Mission
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F. Phủ đĩa nướng 13 inchx9 inch bằng bình xịt nấu ăn. Trong chảo chống dính lớn, đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây, hạt tiêu và ớt bột; nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi gần mềm, trong 10 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt. Khuấy gà tây, ¼ chén sốt enchilada, đậu, ngô, 1 chén phô mai và ngò.
- Chia đều, dùng thìa đổ hỗn hợp vào giữa mỗi gói; cuộn lên. Đặt mặt đường nối của đĩa nướng xuống dưới; phủ nước sốt enchilada còn lại lên trên. Đậy kín đĩa bằng giấy bạc. Nướng 30 phút.
- Khám phá enchiladas; rắc 1 cốc phô mai còn lại. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, 5 phút. Nếu muốn, hãy dùng kèm kem chua, ngò và ớt pimento.
Phim Nào Để Xem?