Bánh quy sô-cô-la-quả óc chó — 2024

Những chiếc bánh quy ẩm ướt, béo ngậy này có chút cà phê, chứa đầy sô-cô-la chip và quả óc chó béo ngậy.

Kích thước phục vụ:

32 cái bánh quy

Thời gian hoạt động:

30 phút.

một câu đố từ bốn chữ cái là gì

Tổng thời gian:

2 giờ.

Thành phần

• 1⅓ chén bột mì đa dụng
• ⅓ cốc bột cacao không đường
• ½ muỗng cà phê. bột nở
• ¼ muỗng cà phê. muối
• 2½ cốc sô cô la chip bán ngọt, loại 24 oz. pkg.
• ½ cốc bơ
• ¾ cốc đường cát
• ½ chén đường nâu nhạt đóng gói
• 2 quả trứng
• 2 muỗng cà phê. tinh dầu vanilla
• 1 muỗng cà phê. hạt cà phê hòa tan
• 1 chén quả óc chó
• ½ cốc sô-cô-la trắng

Hướng dẫn

Làm bột: Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Lót giấy nến vào khay nướng. Trộn bột mì, ca cao, bột nở và muối; dự trữ. Trong một chiếc bát lớn an toàn với lò vi sóng, kết hợp 1 cốc sô-cô-la chip bán ngọt và bơ; lò vi sóng ở mức Cao trong khoảng thời gian 1 phút, khuấy đều cho đến khi tan chảy. Khuấy đường; mát 5 phút. Khuấy trứng, vani và hạt cà phê. Khuấy hỗn hợp bột cho đến khi hòa quyện, sau đó cho 1 cốc khoai tây chiên và quả óc chó vào. Nướng bánh quy:Thả bột cách nhau 2 muỗng canh lên khay nướng. Nướng 10-12 phút hoặc cho đến khi bánh vừa được đặt ở giữa; đừng nướng quá lâu. Làm nguội trên chảo trên giá 5 phút. Chuyển sang giá đỡ; nguội hoàn toàn. Trang trí bánh quy:Trong các bát riêng biệt an toàn với lò vi sóng, cho sô cô la trắng vụn vào lò vi sóng và những miếng sô cô la bán ngọt còn lại, khuấy đều cho đến khi mịn. Mát mẻ. Dùng nĩa rưới sôcôla lên bánh quy. Để yên cho đến khi đông lại, 15 phút.

Bấm vào đây để xem công thức tiếp theo