Cracker Barrel Old Country Store thực sự là một chuỗi nhà hàng toàn người Mỹ và là điểm cố định dọc theo các đường cao tốc của Mỹ. Nó có hơn 600 địa điểm ở 42 tiểu bang, vì vậy bạn không thể lái xe trong một khoảng thời gian dài và không gặp phải địa điểm nào. Nhưng chúng tôi cá rằng có rất nhiều điều bạn chưa biết về điểm đến bình thường này.
1. Cracker Barrel đầu tiên được mở cách đây 46 năm.
Địa điểm Cracker Barrel đầu tiên được mở trên Quốc lộ 109 ở Lebanon, Tennessee vào năm 1969 bởi một người tên Dan Evins. Hồi đó, ngay cả bánh ngô cũng được làm từ đầu, một phong tục vẫn còn tiếp diễn cho đến ngày nay. (Sự thật thú vị không liên quan: Lebanon cũng là nơi chúng tôi phát động Hội chợ Cuộc sống Đồng quê lần đầu tiên ở Tennessee vào năm 2015!)
bộ sưu tập jaclyn smith tại kmart
Tim Calkins
2. Nó được thành lập bởi một đại diện bán hàng dầu của Shell để cải thiện doanh số bán xăng
Dan Evins được giao nhiệm vụ tìm ra những cách sáng tạo để cải thiện doanh số bán xăng trong khi làm đại diện bán hàng cho Shell Oil, và ý tưởng về Cracker Barrel xuất phát từ đó. Tất cả các địa điểm ban đầu đều có máy bơm xăng Shell tại chỗ và chúng không bị loại bỏ hoàn toàn cho đến nhiều thập kỷ sau.
kcra.com
3. Các Vị trí Ban đầu Tất cả đều Nằm Gần Lối ra Xa lộ Liên tiểu bang
Phù hợp với triết lý bán xăng ban đầu, tất cả các địa điểm ban đầu đều nằm ngay cạnh các lối ra đường cao tốc chính. Nhiều nơi vẫn nằm ngay gần đoạn đường tắt cho đến ngày nay.
4. Nó đã thử nghiệm một khái niệm chỉ mang ra ngoài vào năm 1994
Vào năm 1994, công ty đã đưa ra một khái niệm có tên là Cracker Barrel Old Country Store Corner Market tại một số khu dân cư ngoại ô. Nó không xảy ra và tất cả các địa điểm đã đóng cửa vào năm 1997.
Flickr
5. Kể từ ngày đầu tiên, mỗi bàn đã có một trò chơi Peg Solitaire trên đó
Và không chỉ vậy, chúng được sản xuất bởi cùng một công ty trong suốt thời gian qua: Lebanon, Tennessee’s Qualls và Sons Novelties.
những hình ảnh đẹp
6. Nó được hợp tác với một số ngôi sao lớn nhất của nhạc đồng quê
Cracker Barrel bán rất nhiều CD nhạc đồng quê, vì vậy việc công ty hợp tác với một số ngôi sao nhạc đồng quê là điều đương nhiên. Họ đã ký hợp đồng phát hành độc quyền với các ngôi sao bao gồm Charlie Daniels, Kenny Rogers, Dolly Parton, Alan Jackson, Alabama và Alison Krauss.
những hình ảnh đẹp
7. Phải đối mặt với một số cuộc tranh cãi liên quan đến chủng tộc và xu hướng tình dục
Sau khi khoảng một chục nhân viên bị sa thải vào năm 1991, có thông tin cho rằng một bản ghi nhớ của công ty khuyên các nhà quản lý nên sa thải nhân viên nếu họ không thể hiện “các giá trị bình thường của người khác giới”. Công ty đã chấm dứt chính sách này sau các cuộc biểu tình từ các nhóm bảo vệ quyền lợi của người đồng tính, nhưng phải đến năm 2002, công ty mới bổ sung xu hướng tình dục vào chính sách không phân biệt đối xử của mình.
Cả nhân viên cũ và khách đều đệ đơn kiện vì cho rằng họ đã bị phân biệt chủng tộc. Năm 2004, một cuộc điều tra của Bộ Tư pháp Hoa Kỳ cho thấy chuỗi cửa hàng này đã phân tách các phòng ăn theo chủng tộc, ưu tiên khách hàng da trắng hơn khách hàng da đen và cho phép các máy chủ da trắng từ chối phục vụ khách hàng da đen.
Kể từ đó, công ty đã có những bước tiến dài để cải thiện hình ảnh của mình và đã đi được một chặng đường dài: chính sách không phân biệt đối xử được áp dụng ở mọi nhà hàng, thiểu số chiếm khoảng 1/4 nhân viên và 11% quản lý và điều hành Giám đốc điều hành, Sandra Cochran, là người phụ nữ thứ hai giữ vị trí đó trong một công ty giao dịch công khai có trụ sở tại Tennessee.
delcotimes.com
Các trang:Trang1 Trang2