Lớn lên, chúng ta đều quen với thói kén ăn. Và hầu hết chúng tôi đã có một giai đoạn. Bạn biết thói quen: áp dụng tất cả các thủ thuật cũ, truyền bá món ăn xung quanh đĩa, giả vờ cắn một miếng, giả tạo “Mmm… ngon quá”, kết thúc bằng câu “Xong rồi, tôi có thể được phép không?”Phải, mẹ chưa bao giờ yêu nó, nhưng nó rất đáng để thử.Và đối với những người hoài nghi về những kẻ ăn uống kén chọn, chúng tôi muốn bạn giữ suy nghĩ đó vì ngày nay chúng ta đang đếm ngược những món ăn kinh tởm nhất trong quá khứ. Không, chúng ta không nói về rau mầm Brussel, rau bina phủ kem hoặc món thịt hầm bí ẩn của dì Fran với nho khô. Xin lỗi, dì Fran, chúng tôi sẽ tiến thêm một bước nữa.
Hôm nay, chúng tôi sẽ đặt tên cho những món ăn thậm chí có thể khiến những thực khách cởi mở ưa mạo hiểm nhất phải suy nghĩ lại. Từ Khuôn Cá Glace đến Giăm bông và Chuối Hollandaise, những người tạo ra những món ăn này hẳn là người hoàn toàn tàn nhẫn, hoặc có lẽ họ là những người kén ăn khiến tất cả chúng ta đều cảm thấy đau lòng.Chúng tôi thậm chí không thể tưởng tượng được việc cố gắng ăn một số thứ này ngay bây giờ! Điều hấp dẫn hơn nữa là rất nhiều món ăn này vẫn đang được làm cho đến ngày nay cổ điển - phong cách hoặc mang hơi hướng hiện đại. Cho dù món ăn dành cho một dịp đặc biệt hay 'chỉ vì', chúng ta vẫn cùng một câu hỏi 'Chúng ta đang nghĩ gì?!' Bạn có nhớ những món ăn kinh tởm này không?
1. Monterey Souffle Salad
Monterey Souffle Salad / Flickr
Cảnh báo công bằng, Monterey Souffle Salad trông không khác gì một món salad.Món salad trông bắt mắt này một phần được tạo ra bởi Star-Kist Tuna. Họ đưa ra quảng cáo vào năm 1955 có chứa công thức này. Vì vậy, hãy kiểm tra tủ của bạn ngay bây giờ, và xem liệu bạn có thể chuẩn bị một tủ ngay hôm nay hay không. Hãy tìm gelatin chanh, cá ngừ, tốt nhất là sao-kist wink-wink, sốt mayonnaise và rau.
LIÊN QUAN: Instagram đang giúp mang lại món ăn hoài cổ & cổ điển
linda ronstadt những con đại bàng
Và vâng, tôi thực sự không biết làm thế nào mà bất kỳ điều gì trong số đó kết hợp với nhau. Các loại rau được chỉ định là dưa chuột hoặc cần tây xắt nhỏ, một ít ô liu cắt lát, cải thìa cắt nhỏ, và tất nhiên là hành tây bào. Bởi vì nếu chúng ta khóc khi cắt hành, chỉ cần tưởng tượng những giọt nước mắt sẽ chảy ra khi bạn nạo cái mút nhỏ.
Công thức cũng gợi ý Hellmann’s mayo, nhưng cá nhân đến từ Nam Carolina, tôi thích Dukes hơn. Được, tôi chưa thử Duke’s trong món cá ngừ jello này, có thể là vào năm sau cho sinh nhật của tôi. Một người ủng hộ đã nhắn tin cho chúng tôi nói rằng gia đình cô ấy sẽ thêm một hộp súp cà chua kem không pha loãng để thêm gia vị. Bởi vì tôi là một, cần khuôn jello cá ngừ này để trở nên thú vị HƠN.
Thành thật mà nói, tôi đã làm một món ăn tương tự như thế này, chỉ cần sans the jello.Tôi đang nói về Salad gạo cá ngừ. Gạo lứt, cá ngừ, cần tây, chanh và cà chua, món ăn đơn giản và rẻ tiền. Tuy nhiên không thú vị bằng khuôn của niềm vui này. Món ăn này thường được làm trong món thịt hầm những năm 1950 . Vì vậy, nó có thể đủ cho hầu như bất kỳ dịp nào. Tuy nhiên, chúng tôi không hoàn toàn chắc chắn nó sẽ lọt vào danh sách Top 10 tại bất kỳ sự kiện đặc biệt nào.
2. Cây bỏng ngô bạc hà
Cây bỏng ngô bạc hà / Flickr
Thành thật mà nói, điều này nghe có vẻ không quá tệ, nhưng chắc chắn có thể không tốt cho sức khỏe.Tương tự như Souffle được quảng cáo của Star-Kist, công thức này được mang đến cho chúng ta bởi một sản phẩm. Một quảng cáo ban đầu của thập niên 60 cho món ngọt này có nội dung “Món yêu thích trong ngày lễ được làm ngon hơn với Karo (CARE-O) Syrup,” về cơ bản là một loại xi-rô ngô ngọt có thêm muối và vani.
Đây có lẽ là một hit trở lại trong ngày trong lễ Giáng sinh , nhưng chúng tôi không chắc ngày hôm nay, chẳng hạn như bánh Oreos Peppermint Bark phiên bản giới hạn có còn giữ được giá trị hay không! Yum! Đây là một công thức cổ điển đã được điều chỉnh để thuận tiện hiện đại.Hầu hết các công thức nấu ăn trực tuyến hiện nay đều bỏ việc điêu khắc thành một cái cây, và chỉ cần có món bắp rang bơ bạc hà thơm ngon cho vào bát. Và tôi đánh giá cao việc sửa đổi công thức.
Công thức chính nó là khá đơn giản; bỏng ngô, lớp phủ kẹo sô cô la trắng và kẹo bạc hà. Để thay đổi, bạn có thể thay sô cô la đen cho màu trắng, bạn sẽ không nhận được hiệu ứng tuyết 'Giáng sinh trắng'.
3. 7-UP Mayonnaise Jello Salad
7-UP Mayonnaise Jello Salad / One Country
Tại DoYouRemember đây? chúng tôi muốn dành một chút thời gian để ghi nhận nhiều điều diễn ra tốt đẹp cùng nhau. Laverne & Shirley , Bert & Ernie, Milk và Cookies, bạn biết 7-up & Mayonnaise… Được rồi, có lẽ chỉ có tôi, nhưng tôi không nghĩ mayonnaise, 7-UP và Jello đi cùng nhau.Công thức là cơ bản như nó âm thanh. Mayo, soda 7-UP, trái cây thái hạt lựu, kẹo dẻo, pho mát kem và tất nhiên, gelatin để tạo ra món pha chế ít ngon miệng này.
kho nhà bán xước và vết lõm
Chỉ cần nhìn vào kết cấu đó mọi người. Bạn có thể nói, 'Yum?' Món 'salad' này theo truyền thống được phục vụ cho những ngày lễ và có hương vị nhiệt đới do hương vị dứa, anh đào và chanh. Công thức này đã trở nên phổ biến cách đây vài năm khi Ellen nêu bật diễn viên hài tên Kalen này, người đã nổi tiếng nhờ bình luận trực tiếp những video công thức quay từ trên cao phổ biến đó.
Rõ ràng món ăn này không quá điên rồ như nó vẫn tưởng. Nó có vị ở đâu đó giữa bánh chanh và bánh pho mát cam quýt. Tại sao mayo lại có trong công thức? Có phải là để cắt giảm độ ngọt? Có phải là để tổng quát anh trai tôi Pat, người không thể chạm vào đồ vật. Nhưng chúng tôi sẽ để nguyên vì nó đã có trong công thức gần một thế kỷ.
4. Khuôn cá Glace
Khuôn cá Glace / Flickr
Bạn đã bao giờ cảm thấy cần phải lấy cá vảy, cá cắt nhỏ và ném vào khuôn gelatin? Không, chúng tôi cũng vậy. Này, nó có hình dạng giống một con cá, khá dễ thương! Không phải là tất cả. Nó chắc chắn nằm trong danh sách 10 loại thực phẩm kinh tởm hàng đầu của chúng tôi.
Bây giờ, món ăn này thực sự có thể lấy chiếc bánh, hoặc cái jello về cách đếm ngược diễn ra, cho món ăn hấp dẫn nhất trong danh sách này. Ý tôi là, hãy nhìn nó đi. Công thức này về cơ bản là món cá Jell-O’d thường được hoàn thiện với ‘mắt ô liu.’ Bạn bắt đầu đun chảy gelatin với đường, muối và nước cốt chanh. Sau đó xếp cá vào. Nó là một con cá vàng? Không, gấp khúc cá- và thực sự, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cá nào hoặc thậm chí động vật có vỏ. Cùng với hải sản vảy, thêm tiêu xanh, dưa chuột nêm, hành tây, ớt chuông và cần tây. Đó là nó. Đổ vào khuôn cá của bạn mà tất cả chúng ta đều có. phục vụ với một bát sốt mayonnaise bên cạnh, vì tại sao không. Cuối cùng là phần trang trí và điểm nhấn tuyệt vời nhất. Đặt ô liu lên mắt để tạo ra vẻ ngoài của cá thực sự đang sống. Bằng cách đó, bạn có thể gặp con cá xấu xí của mình trước khi nuốt chửng. Ummm… Ứng dụng Bonnó làăn miếng trả miếng? Mmm… Có lẽ không!
5. Salad hoàn hảo
Salad hoàn hảo / Flickr
Không có gì hét lên sự hoàn hảo như trang web của cậu bé xấu này. Một món 'salad' khác trong danh sách này không thực sự giống món salad, đang nhận thấy một xu hướng ở đây. Đừng hy vọng của bạn. Cái này có thể được thêm vào mẫu thực phẩm được làm bằng Jell-O trở lại trong ngày.
Một lần nữa, bạn sẽ bắt đầu bằng cách đun chảy gelatin và khuấy trong nước ép táo & chanh, chỉ với giấm và nước. Bước tiếp theo là thêm tất cả 'Perfection'. Cho cà rốt, cần tây, bắp cải, ớt xanh, hạt tiêu trước khi đổ vào khuôn. Bất kỳ loại khuôn cá hay loại khác đều được. Và bạn đoán xem, hãy phục vụ cùng với sự hoàn hảo này, một bát hoàn hảo của cây roi thần hoặc mayo để thêm phần hào hứng. Rõ ràng, đó là xà lách trộn chua ngọt rất chanh. Tôi cũng đã nghe nói về việc mọi người sử dụng táo cắt nhỏ và hương liệu chanh để tạo cho nó một sự khác biệt. Tôi cũng ước mình có thể quay ngược thời gian như Marty Mcfly, không phải để đặt cược vào thể thao, mà để mua cổ phiếu trong pimientos và mayonnaise, bởi vì chúng có trong tất cả mọi thứ!