10 Công Dụng Tuyệt Vời Của Bột Phèn: Hãy để 'Gia vị ngâm chua' này giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng! — 2024
Bộ sưu tập gia vị nhà bếp của bạn có rất nhiều sự lựa chọn tuyệt vời. Một cái mà bạn có thể có trong tay nhưng có thể không sử dụng thường xuyên? Bột phèn! Nó có giá khá phải chăng, có sẵn ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào (với giá khoảng 50 xu một ounce!) và trên hết là những lợi ích rất phong phú. Chắc chắn nó rất tốt cho việc nấu nướng, làm bánh và đóng hộp, nhưng ngay cả khi bạn không thường xuyên nấu ăn thì đây vẫn là thứ cần phải có. Tại sao? Nó có thể giúp ích nhiều hơn nữa! Hãy đọc tiếp để tìm hiểu tất cả về loại bột màu trắng tự nhiên này và nhiều công dụng khác của bột phèn chua ngoài nhà bếp.
Bột phèn chua là gì?
Bột phèn hay còn gọi là bột phèn chua kết tinh kali nhôm sunfat , là thứ bạn sẽ tìm thấy ở quầy bán gia vị của cửa hàng tạp hóa (Mua từ Walmart, 2,18 USD) . Bột màu trắng thường được sử dụng để ngâm các nguyên liệu vì nó giữ được độ giòn. Trên thực tế, Giám đốc Thực phẩm của Thế giới Phụ nữ Julie Miltenberger sử dụng bột phèn chua khi làm dưa chua. Loại bột có vị ngọt nhẹ này giúp giữ cho món dưa chua thì là tự làm của tôi được giòn, vì vậy tôi sẽ nhận ra ngay điều đó khi tôi cắn vào chúng. Bột phèn chua còn được sử dụng làm thành phần axit trong một số loại bột nở thương mại.
Nhưng nấu ăn không phải là điều duy nhất mà phèn ngày nay biết đến. Loại gia vị ngâm chua này còn được sử dụng trong các chất khử mùi tự nhiên vì nó có đặc tính ngăn chặn độ ẩm. Bạn sẽ tìm thấy nó trong các sản phẩm được dán nhãn là chất khử mùi khoáng chất.
những kẻ quỷ quyệt bé nhỏ diễn ra lúc đó và bây giờ
Ngoài hai công dụng phổ biến nhất này, chất linh hoạt này còn có nhiều tác dụng khác trong nhà và trong thói quen làm đẹp của bạn. Nó cũng có thể hữu ích trong các công việc nướng bánh khác có thể ít được biết đến hơn. Dưới đây là 10 công dụng tuyệt vời của bột phèn.
1. Bột phèn chua trẻ hóa làn da
Không cần phải mua các sản phẩm làm đẹp chuyên dụng để trẻ hóa làn da: Bột phèn chua là một chất tẩy tế bào chết tuyệt vời! Phèn chua tạo điều kiện cho việc loại bỏ tế bào da chết, nhường chỗ cho làn da mới trẻ hóa, chia sẻ Randall Higgins, dược sĩ và chuyên gia chăm sóc da tại Good Glow . Sau một thời gian sử dụng đều đặn, người ta có thể nhận thấy sự giảm rõ rệt của sẹo mụn và đốm đen. Vì phèn chua là chất làm se nên nó cũng tạm thời thu nhỏ lỗ chân lông và làm săn chắc da.
Cách làm: Trộn 2 muỗng canh. bột phèn chua với 2 Tbs. nước hoa hồng (làm dịu da) cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt. Rửa sạch mặt rồi thoa hỗn hợp lên và để trong 10 phút. Rửa sạch bằng nước ấm và lau khô là xong.
Để biết thêm công dụng của bột phèn chua làm săn chắc da, hãy xem video dưới đây:
2. Giúp bảo quản trái cây
những hình ảnh đẹp
Khi bạn làm món nướng ngon bằng táo hoặc lê, trái cây có thể bắt đầu chuyển sang màu nâu khi cắt lát và tiếp xúc với không khí. Tiết kiệm: Rắc bột phèn chua có thể giữ được độ tươi và ngăn ngừa sự đổi màu, thợ làm bánh và đầu bếp chuyên nghiệp cho biết Sarah Bridenstine của Baking Knead . Điều này rất hữu ích, đặc biệt là khi chuẩn bị trước trái cây cho bánh nướng hoặc bánh tart.
3. Bột phèn bảo vệ đệm ngoài trời
Theo thời gian, đệm ngoài trời có thể bị nấm mốc, đặc biệt là khi tiếp xúc nhiều với mưa hoặc độ ẩm bên ngoài. Một cách dễ dàng để giữ chúng ở trạng thái tốt nhất: Giặt đệm như bình thường, sau đó ngâm chúng trong dung dịch gồm 2 gallon nước nóng và 1/2 pound bột phèn chua. Khuấy đều cho đến khi phèn hòa tan. Các thành phần chống ẩm của phèn sẽ bảo vệ vật liệu khỏi mọi tác hại của nước.
4. Nó loại bỏ vết bẩn từ thớt
Sau khi cắt một ít cà chua tươi để làm món salsa tự làm, thớt của bạn phủ đầy những vết đỏ tươi mà bạn lo lắng sẽ bám lại. Để loại bỏ chúng, bạn hãy trộn bột phèn chua và nước cốt chanh với tỷ lệ bằng nhau rồi dùng miếng bọt biển chà lên vết bẩn. Hỗn hợp axit sẽ phá vỡ và đánh bay vết bẩn nên bạn chỉ cần rửa sạch thớt bằng nước.
5. Bột phèn chua có thể dùng để nhuộm vải tự nhiên
những hình ảnh đẹp
Nếu bạn muốn tạo thuốc nhuộm tự nhiên để nhuộm vải cho các dự án thủ công của mình, bột phèn chua có thể giúp ích! Bằng cách hoạt động như một chất liên kết, phèn chua tăng cường sự kết nối giữa vải của bạn và thuốc nhuộm tự nhiên được làm từ nhiều nguồn khác nhau như bắp cải tím, quả mọng, vỏ hành tây và hạt bơ, chuyên gia thuốc nhuộm tự nhiên chia sẻ Shellie Pomeroy của Silk & Willow . Điều này đảm bảo màu sắc rực rỡ và lâu dài cho hàng dệt may của bạn. Một nơi tốt để bắt đầu: cho ¼ cốc phèn chua vào nước màu cho mỗi pound vải.
6. Nó có thể được sử dụng như một chất khử mùi DIY
Mặc dù có những chất khử mùi bạn có thể mua bao gồm bột phèn, nhưng bạn có thể tìm hiểu ngay nguồn để giúp giảm mồ hôi và kiểm soát mùi cơ thể! Cách thực hiện: Trộn một lượng nước vừa đủ với một lượng nhỏ bột phèn chua tạo thành hỗn hợp sệt rồi thoa lên vùng nách. Phèn chua làm co các ống dẫn mồ hôi trên da để giảm thiểu tiết mồ hôi. Nó cũng tạo ra một rào cản ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi ở nách, để bạn cảm thấy và có mùi thơm tươi mát.
7. Bột phèn chua đảm bảo đánh bông lòng trắng trứng hoàn hảo
những hình ảnh đẹp
Có vẻ như bất cứ khi nào một công thức yêu cầu lòng trắng trứng phải có độ bông cứng cao, bạn sẽ khó có thể làm cho lòng trắng vừa phải. Bí quyết làm bánh: Thêm một chút bột phèn chua có thể tăng độ đặc, làm cho bánh trứng đường, bánh soufflé và bánh thiên thần của bạn trở nên tự hào, Bridenstine chia sẻ. Chỉ cần rắc nó vào trứng trước khi bắt đầu đánh để có kết quả tốt nhất!
8. Nó loại bỏ mùi khó chịu
Món cá hồi bạn làm rất ngon và bạn rất nóng lòng được thưởng thức thức ăn thừa vào ngày mai. Vấn đề duy nhất? Cá đang bốc mùi trong tủ lạnh của bạn! Để giảm bớt mùi hôi, hãy đặt một bát nhỏ bột phèn chua lên một trong các kệ của tủ lạnh. Bột sẽ hấp thụ mùi hôi để tủ lạnh của bạn sẽ có mùi thơm tươi mát ngay lập tức.
9. Bột phèn chua giúp chữa lành vết cắt nhỏ
Khi bạn vô tình bị một vết xước nhỏ, đừng vội băng bó ngay. Sau khi rửa sạch vết cắt, trước tiên hãy lấy lọ phèn chua. Bột phèn chua có thể được sử dụng như một chất làm se và sát trùng tự nhiên bằng cách hòa tan một lượng nhỏ trong nước rồi bôi lên những vết cắt nhỏ và vết thương để giúp cầm máu và ngăn ngừa nhiễm trùng. David McLean, chủ sở hữu của Soapstones Natural Skincare . Nó cũng giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành để tránh để lại sẹo.
sự thật thú vị về quả bóng lucille
10. Nó đánh bóng đồ dùng
những hình ảnh đẹp
Bridenstine cho biết, khi kết hợp với nước để tạo thành hỗn hợp sệt, bột phèn sẽ trở thành một tác nhân hiệu quả để đánh bóng đồng và bạc. Bằng cách loại bỏ sự đổi màu, nó có thể khôi phục độ sáng bóng cho cả đồ gia truyền hoặc đồ dùng nhà bếp hàng ngày, khiến chúng trông như mới.
Một phiên bản của bài viết này ban đầu xuất hiện trên tạp chí in của chúng tôi , Thế giới phụ nữ .
Thế giới Phụ nữ mong muốn chỉ giới thiệu những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi cập nhật khi có thể nhưng giao dịch sẽ hết hạn và giá có thể thay đổi. Nếu bạn mua thứ gì đó thông qua một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Câu hỏi? Liên hệ với chúng tôi tại shop@womansworld.com .
Để khám phá những mặt hàng chủ lực khác trong tủ gia vị có chức năng kép, hãy tiếp tục đọc :
5 loại gia vị này (Đúng, là gia vị!) Nếp nhăn chắc chắn, mắt cá chân thon gọn, v.v.
Loại gia vị nào tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân? Đây là những gì nghiên cứu nói
Căng thẳng cả ngày và không thể ngủ vào ban đêm? Nhà tâm lý học cho biết chiết xuất *này* có thể giải quyết cả hai vấn đề - một cách tự nhiên
brooke shields body đôi đầm xanh