Có rất nhiều cách để tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn, từ việc đến gặp bác sĩ thường xuyên đến bổ sung thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn. Một loại thực phẩm có những lợi ích đặc biệt là quả acai, một loại trái cây có màu tím sáng có thể thêm vào sinh tố, bát và các món ngon khác.
Ăn uống lành mạnh không chỉ dừng lại ở việc kiểm soát cân nặng của bạn. Nó giúp tăng mức năng lượng, hỗ trợ sức khỏe não bộ , giảm cholesterol, Và cải thiện giấc ngủ mỗi đêm . Dưới đây là cái nhìn sâu hơn về acai, một trong những siêu thực phẩm ngon và giàu chất dinh dưỡng nhất.
Quả acai là gì?
Các quả acai đến từ cây cọ acai, được tìm thấy ở Nam và Trung Mỹ, chủ yếu ở môi trường rừng nhiệt đới như Amazon. Chúng nhỏ hơn nho (gần bằng kích thước của quả việt quất) và có màu từ đỏ tím đậm đến xanh lục, tùy thuộc vào độ chín của quả acai. Mặc dù quả acai được nhắc đến và thường được xếp cùng nhóm với quả mọng, nhưng chúng thực sự là một loại quả hạch hoặc quả hạch (cùng phân loại với đào, anh đào và quả óc chó).
brady bó marcia brady
Quả Acai được ca ngợi vì lợi ích sức khỏe, một trong số đó là hỗ trợ giảm cân và đốt cháy chất béo. Các lợi ích bổ sung của acai bao gồm tính linh hoạt của trái cây, cho phép biến nó thành mọi thứ, từ bát sinh tố và hỗn hợp nước trái cây cho đến đồ xay nhuyễn ngọt. Nó thậm chí có thể được thêm vào sô cô la đen và kem để tăng thêm hương vị và màu sắc.
Trong số nhiều lý do khiến acai xay nhuyễn trở thành sự bổ sung tuyệt vời cho sô cô la đen là hương vị độc đáo của nó. Hầu hết các loại quả mọng, như quả mâm xôi và quả việt quất, đều có vị ngọt, hơi chua hoặc kết hợp cả hai. Ngược lại, quả acai berry có hương vị đất với một chút vị đắng, như thể từ một loại rễ cây. Trong thực tế, quả acai không có đường tự nhiên . Đây có lẽ là lý do tại sao bát acai được mô tả có vị như sôcôla đen.
Tôi có thể mua acai ở đâu?
Acai có thể được mua dưới nhiều hình thức. Mặc dù bạn có thể ăn quả acai sống nhưng chúng có xu hướng bị hỏng. Trong hầu hết các trường hợp, các cửa hàng tạp hóa và các nhà bán lẻ khác đều bán các sản phẩm acai đã được bảo quản để sử dụng lâu hơn, như nước ép acai, nhuyễn đông lạnh, acai đông lạnh hoặc acai ở dạng bột. Thời hạn sử dụng lâu hơn khiến việc tận hưởng những lợi ích sức khỏe của quả acai trở nên thiết thực hơn.
Acai được phát âm như thế nào?
Acai có thể phát triển rất nhiều nhưng cách phát âm chính xác của nó thì không. Đó là bởi vì chúng ta thường đọc - thay vì nghe - tên của loại siêu thực phẩm này. Thoạt nhìn, có vẻ như acai sẽ được phát âm là a-ka-eye, nhưng thực tế không phải vậy. Để nói to acai, hãy sử dụng âm dài, âm sa và âm ee kép. Nhìn chung, acai được phát âm là ah-thở dài-ee.
Lợi ích siêu thực phẩm của Acai
Siêu thực phẩm không thực sự là một loại thực phẩm. Đúng hơn, nó đề cập đến các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và ít calo. Có một số loại siêu thực phẩm, bao gồm bơ, rau xanh, tỏi và các loại gia vị như gừng và quế. Dưới đây là một vài trong số rất nhiều lợi ích mà bạn có thể mong đợi được hưởng khi thêm siêu thực phẩm quả acai berry vào chế độ ăn uống của mình.
Nó rất giàu chất chống oxy hóa.
Trong thời gian căng thẳng hoặc điều kiện môi trường khắc nghiệt, cơ thể thường tạo ra các gốc tự do, có thể làm thay đổi hoặc làm hỏng mã DNA và màng tế bào. Căng thẳng oxy hóa có thể phát triển sau khi tiếp xúc quá nhiều với các gốc tự do , có thể góp phần gây ra các tình trạng sức khỏe mãn tính lâu dài, bao gồm cả bệnh tiểu đường và bệnh tim. Cơ thể chống lại các gốc tự do này bằng các chất bảo vệ được gọi là chất chống oxy hóa.
tên trẻ em diana ross
Chất chống oxy hóa xuất hiện trong các vitamin như Vitamin E và Vitamin C, và ăn một số loại thực phẩm và dùng một số thực phẩm bổ sung nhất định có thể tăng cường chức năng của họ. Quả Acai rất giàu chất chống oxy hóa . (Ví dụ, chúng chứa nhiều hơn quả nam việt quất.) Những chất chống oxy hóa này đến từ anthocyanin, hợp chất thực vật tạo ra màu sắc độc đáo của quả acai. Anthocyanin cũng có thể được tìm thấy trong đậu đen và quả việt quất. Để tận dụng tối đa lợi ích chống oxy hóa của quả acai, hãy dùng cùi quả acai thay vì nước ép quả acai.
Nó cung cấp chất dinh dưỡng.
Để hoạt động tối ưu, cơ thể chúng ta dựa vào một loạt các vitamin và chất dinh dưỡng. Tiêu thụ quả acai berry giúp đảm bảo bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho năng lượng, sức khỏe não bộ, sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. Quả Acai có hàm lượng calo thấp và tương đối cao chất béo lành mạnh, giúp cải thiện năng lượng. Quả Acai cũng rất giàu chất dinh dưỡng, nổi bật nhất là carbs, chất béo, axit béo omega-3 và protein. Chúng cũng có Vitamin A, canxi và một lượng nhỏ sắt và kẽm.
Nó giúp với cholesterol.
Mặc dù các nghiên cứu vẫn đang ở giai đoạn đầu nhưng có bằng chứng cho thấy rằng quả acai có thể hữu ích trong việc cải thiện mức cholesterol. Cholesterol cao có thể do một số yếu tố, bao gồm chế độ ăn uống kém, thiếu tập thể dục và hoạt động, béo phì và sử dụng quá nhiều thuốc lá và rượu. Nó có thể ảnh hưởng đến dòng máu qua động mạch và theo thời gian, thậm chí có thể hình thành cục máu đông, đó là lý do xảy ra các cơn đau tim và đột quỵ. Mặc dù bạn phải luôn nói chuyện với bác sĩ khi cần lời khuyên y tế, nhưng siêu thực phẩm này có thể giúp giảm cholesterol của bạn, đặc biệt là khi tiêu thụ kết hợp với các phương pháp và thực hành khác.
Nó giúp giảm cân.
Điều quan trọng cần lưu ý là quả acai berry không liên quan trực tiếp đến việc giảm cân. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quả acai có thể giúp đỡ để hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng theo thời gian. Đó là bởi vì quả acai, với vị ngọt nhẹ, là lựa chọn phù hợp cho những món ăn quá nhiều đường như bánh quy và kẹo mà chúng ta bỏ đi (nhưng vẫn tiếp tục thèm) khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng và chế độ giảm cân mới. Khi bắt đầu hành trình giảm cân, điều quan trọng là phải tìm những món ăn mà bạn thích, thay vì thiết lập một hệ thống khiến bạn thiếu thốn. Quả Acai phù hợp với danh mục thực phẩm ngon tốt cho sức khỏe .
Ý tưởng trang phục cưới
Nó có thể hỗ trợ lão hóa khỏe mạnh.
Bộ não của chúng ta trải qua nhiều thay đổi khi chúng ta già đi và tiến hóa . Quả Acai, giống như các loại trái cây và rau quả khác, có lợi ích chống lão hóa, có thể giúp tăng cường chức năng não và bảo vệ khỏi những tổn thương mà tuổi tác gây ra cho não. Điều này một phần là do chất chống oxy hóa của chúng. Khi tình trạng viêm và oxy hóa ảnh hưởng đến não , nó có thể tác động đến trí nhớ và khả năng học tập của chúng ta. Chất chống oxy hóa giúp chống lại tác động của tình trạng viêm và oxy hóa, có thể có nghĩa là ít bị mất trí nhớ và mượt mà hơn, dễ lão hóa hơn theo thời gian.
Chúng có thể tốt cho da và móng tay.
Ngoài việc giúp ích cho cơ thể và trí não của bạn, các vitamin và chất dinh dưỡng trong quả acai đã được chứng minh là hỗ trợ tóc, da và móng khỏe mạnh . Giống nhau Các gốc tự do có thể gây hại cho cơ thể và góp phần gây ra các bệnh mãn tính và cấp tính cũng có thể ảnh hưởng đến da và dẫn đến tổn thương và đổi màu. Các chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do dưới bề mặt cũng rất hữu ích trong việc bảo vệ da và thậm chí có thể cải thiện kết cấu và vẻ ngoài của nó . Những cái này chất chống oxy hóa thậm chí còn hữu ích để bảo vệ da chống lại các chất kích thích môi trường , như tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời, chất gây ô nhiễm và chất gây dị ứng.
Ngoài ra, quả acai rất giàu vitamin, bao gồm Vitamin E . Vitamin E đã được chứng minh là có ích trong việc chữa lành da , đó là lý do tại sao nó thường được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc da và kem dưỡng da. Nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm cải thiện làn da, hãy thêm quả acai berry vào danh sách của mình. Nó giúp bảo vệ da chống lại các chất ô nhiễm và tổn thương, đồng thời hỗ trợ sửa chữa bề mặt da nếu tổn thương đã xảy ra. Làn da của bạn sẽ cảm thấy mịn màng hơn khi bổ sung quả acai vào chế độ ăn uống của mình, mặc dù bạn cũng có thể tìm thấy các sản phẩm chăm sóc da sử dụng đặc tính acai có thể bôi trực tiếp lên da. Tất nhiên, bạn phải luôn nghiên cứu và thử nghiệm trước khi quyết định sử dụng bất kỳ sản phẩm chăm sóc da nào.
Phần kết luận
Một loại thực phẩm thực sự có thể tạo ra sự khác biệt trong chế độ ăn uống của bạn là quả acai berry. Quả acai cực kỳ có lợi vì nhiều lý do và có hương vị thơm ngon giúp bạn dễ dàng thêm vào món granola và bát sinh tố. Nó mang lại lợi ích cho tâm trí và cơ thể, và nó thậm chí có thể tỏ ra hữu ích trong quá trình giảm cân để thay thế cho kẹo và bánh quy có hàm lượng calo cao. Hãy xem tại sao siêu thực phẩm này lại siêu siêu hiện nay nhé!
Nội dung này không thay thế cho lời khuyên hoặc chẩn đoán y tế chuyên nghiệp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi theo đuổi bất kỳ kế hoạch điều trị nào .