Thủ thuật này sẽ giúp bóc trứng dễ dàng hơn mà không cần phải 'cho vào nước đá' — 2024
Lễ Phục sinh sắp đến gần, đã đến lúc bắt đầu làm món trứng luộc chín (mặc dù chúng tôi yêu thích chúng quanh năm), nhưng có vẻ như chúng tôi đã khiến quá trình nấu ăn trở nên khó khăn hơn mức cần thiết. Bất chấp những gì bạn có thể nghĩ, việc ngâm trứng trong bát đầy nước đá sau khi nấu là một bước hoàn toàn không cần thiết!
Chúng tôi luôn có ấn tượng rằng việc lao xuống cực này sẽ dừng quá trình nấu và giúp trứng luộc chín dễ bóc hơn. Mặc dù phải thừa nhận rằng những chiếc vỏ đó chưa bao giờ cái đó đơn giản để thoát ra. Nhưng theo Claire Hạ của Áo phao , nhiệt độ lạnh thực sự không ảnh hưởng đến quá trình bong tróc và chỉ cần rửa sạch bằng nước lạnh sẽ có tác dụng ngăn chúng nấu quá chín.
Có, bạn nghe nói rằng ngay! Không tắm nước đá. Đó là âm nhạc vang lên trong tai chúng ta - đặc biệt là khi nghĩ đến việc làm một mẻ trứng lớn và không phải đối mặt với việc dỡ một loạt khay đá, hành động tung hứng để cho tất cả số trứng đó vào bát và tình trạng lộn xộn có thể sẽ xảy ra sau đó. Hóa ra, chỉ cần cho trứng vào lưới lọc và cho nước mát chảy qua chúng là tất cả những gì bạn thực sự cần làm.
đệm sưởi ấm cho chân
Đối với việc bong tróc khó chịu? Lower cho biết việc bắt đầu trứng trong nước mát chính là vấn đề. Điều này làm kín màng trứng với vỏ, khiến chúng khó bóc hơn, cho dù chúng có bị sốc trong đá hay không. Thay vào đó, cô ấy khuyên bạn nên đun sôi nước rồi cho trứng vào và đậy nắp lại. Thật thú vị phải không?
Vì vậy, hãy để dành đá viên cho một ngày khác và bắt đầu sử dụng phương pháp này khi làm món trứng luộc chín.
Phương pháp rửa nước lạnh
Đặt số lượng trứng bạn muốn vào nồi và đổ nước vừa đủ ngập trứng. Sau đó đun sôi nước, cho trứng vào, tắt bếp và đậy nắp nồi. Để trứng ngâm trong nước khoảng 15 phút.
Dùng thìa có rãnh để cẩn thận lấy từng cái ra và đặt chúng vào một cái chao ( Mua tại Walmart, 10,98 USD ). Rửa sạch trứng bằng nước lạnh trong khoảng một hoặc hai phút cho đến khi chạm vào vỏ hơi nguội. Sau đó bạn có thể thoải mái bóc vỏ và làm một mâm trứng luộc thơm ngon hoặc nhuộm chúng với những đứa trẻ - không cần bát nước đá lộn xộn!
Thế giới Phụ nữ mong muốn chỉ giới thiệu những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Chúng tôi cập nhật khi có thể nhưng giao dịch sẽ hết hạn và giá có thể thay đổi. Nếu bạn mua thứ gì đó thông qua một trong các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng. Câu hỏi? Liên hệ với chúng tôi tại shop@womansworld.com .