Con trai của Audrey Hepburn, Luca Dotti, đã tiết lộ chế độ ăn kiêng của mẹ mình trong cuốn sách mới, Audrey ở nhà: Ký ức về căn bếp của mẹ tôi .
Kể chi tiết về cuộc đời của Hepburn từ thời thơ ấu của bà trong thời kỳ Đức Quốc xã chiếm đóng ở Hà Lan cho đến sự nghiệp hào nhoáng của bà ở Hollywood, cuốn sách ghi lại những gì bà đã ăn và cũng bao gồm tuyển tập các công thức nấu ăn yêu thích của bà.
Bất kể cô ấy có ở Tiffany's hay không, bữa sáng sẽ luôn nằm trong danh sách dành cho Hepburn.
Mẹ, giống như bất kỳ bác sĩ gia đình thông thái nào, tin vào lợi ích của một bữa sáng ngon lành - bà không bao giờ bỏ bữa sáng, kể cả vào ngày 'cai nghiện' hàng tháng khi bà chỉ ăn sữa chua nguyên chất và táo nghiền, Dotti nói.
PHẢI XEM: 13 bức ảnh cổ điển về những ngôi sao Hollywood trông quyến rũ hơn bao giờ hết trên bãi biển
những hình ảnh đẹp
Một ngày trong tháng, Hepburn dường như sẽ giải độc hệ thống của mình bằng một ngày chỉ ăn sữa chua và táo. Quên đi chế độ ăn kiêng 5:2 , Hepburn rõ ràng đã đi trước thời đại với cách tiếp cận 30:1 của mình.
Tuy nhiên, vào một ngày bình thường, Hepburn yêu thích carbs. Mọi người cho rằng cô gầy nên mắc chứng rối loạn ăn uống nhưng điều đó không đúng. Cô ấy thích đồ ăn Ý và mì ống. Cô ấy ăn nhiều ngũ cốc, không nhiều thịt và mỗi thứ một ít, Dotti nói.
dolly parton trông như thế nào nếu không có tóc giả
Tuy nhiên, bữa ăn yêu thích nhất mọi thời đại của cô là khoai tây nướng và cá hồi hun khói, và cô chắc chắn là người hảo ngọt khi thưởng thức sô cô la vào mỗi buổi tối.
PHẢI XEM: 13 Hình ảnh khó thấy về những người làm những việc hiện đại đến đáng ngạc nhiên cách đây một thế kỷ
Dotti cũng giải thích những năm đầu của Hepburn trong thời kỳ Đức Quốc xã chiếm đóng đã ảnh hưởng như thế nào đến mối quan hệ của bà với đồ ăn. Hepburn là một trong bốn triệu người bị quân chiếm đóng của Đức Quốc xã bỏ đói và kết quả là bà bị bệnh vàng da và thiếu máu cấp tính.
Mẹ đã mang theo chiến tranh suốt cuộc đời, Dotti viết.
Bài này được viết bởi Elizabeth Bennett. Để biết thêm, hãy xem trang web chị em của chúng tôi Duyên dáng .
Những câu nói của Audrey Hepburn này là nguồn cảm hứng vô tận.
Thêm từ Thế giới phụ nữ
Những người phụ nữ chạy việc vặt hàng ngày thực sự là những người nổi tiếng
Cách khắc phục tuyến giáp trong 60 giây này có thể giúp bạn thon gọn hơn 35 pound
15 lần các ngôi sao cổ điển làm những việc hàng ngày và trông hoàn toàn không thể nhận ra