Đây là chế độ ăn kiêng tốt nhất cho những người yêu thích rượu sô-cô-la và phô mai — 2024

Chế độ ăn kiêng hoang dã có thể là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm vài cân nhưng không muốn từ bỏ pho mát hoặc sô cô la yêu thích của mình. Ý tưởng đằng sau nó rất đơn giản: Hãy ngừng đếm lượng calo và thay vào đó tập trung vào các thực phẩm hữu cơ, lành mạnh, chất lượng để giúp cơ thể bạn đốt cháy chất béo thay vì đường.

Abel James, huấn luyện viên nổi tiếng và người dẫn chương trình podcast từng đoạt giải thưởng, Người đốt mỡ , là tác giả và người tạo ra Chế độ ăn kiêng hoang dã: Vượt xa chế độ ăn kiêng Paleo để đốt cháy chất béo, đánh bại cơn thèm ăn và giảm 20 pound trong 40 ngày ( 14,61 USD, Amazon ). James dựa trên thành công giảm cân của chính anh ấy, hứa hẹn thực phẩm thực sự, kết quả thực sự và những người sành ăn đã phát điên vì kế hoạch bữa ăn.

Chế độ ăn kiêng hoang dã tập trung chủ yếu vào các nguồn thực phẩm chất lượng cao như thực phẩm tươi, đơn giản, nguyên chất và cấm thực phẩm chế biến sẵn, đậu nành, dầu ngô, bột ngọt, ngũ cốc, đường tinh luyện và carbohydrate tinh chế khác. Đây là một loại chế độ ăn ketogen nhằm mục đích kích hoạt ketosis (đốt cháy chất béo dự trữ để lấy năng lượng) bằng cách loại bỏ carbohydrate đã qua chế biến.

Nếu bạn nghĩ rằng đã đến lúc phải thay đổi suy nghĩ của mình khi nói đến ăn uống hoặc ăn kiêng, Chế độ ăn kiêng hoang dã có thể mang lại cho bạn động lực mà bạn đang cần. Một phần của Chế độ ăn kiêng hoang dã liên quan đến khía cạnh tâm lý của việc ăn uống, nói Luiza Petre, MD , bác sĩ tim mạch và chuyên gia quản lý cân nặng được hội đồng chứng nhận.. Nó kết hợp những lời khuyên như ăn uống có tinh thần - nói cách khác là 'Ăn khi bạn đói' và 'Hãy lắng nghe cơ thể bạn'.

Nhưng đối với hầu hết mọi người, ưu điểm chính của Chế độ ăn kiêng hoang dã là bạn không cần phải từ bỏ những món ăn yêu thích của mình như kem, thịt xông khói, trứng và bít tết. Trên thực tế, nó khuyến khích mọi người ăn những thực phẩm này vì chúng là nguồn cung cấp chất béo chất lượng cao. Nhưng một số chuyên gia chỉ ra rằng quy tắc này có thể lừa đảo. Rõ ràng, bạn không thể ăn những thứ này với số lượng không giới hạn; bạn phải luôn ý thức về khẩu phần ăn và chỉ ăn khi đói.

Nhưng khi thực hiện đúng, chắc chắn rằng Chế độ ăn kiêng hoang dã sẽ không hiệu quả đối với hầu hết mọi người. Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký cho biết việc giảm lượng carbohydrate và đường đơn giản đã được chứng minh là làm giảm sự thèm ăn và có thể hữu ích trong việc giảm cân lâu dài. Hỏi B. Freirich . Tập trung vào việc ăn khi đói và dừng khi no là một cách tiếp cận lành mạnh trong việc lựa chọn thực phẩm. Việc bổ sung nhiều thực phẩm tươi, nguyên chất, hữu cơ là sự lựa chọn lành mạnh cho mọi người.

Freirich cũng chỉ ra rằng việc tuân theo danh sách thực phẩm Wild Diet có thể đòi hỏi nhiều thời gian, công sức và tiền bạc hơn các kế hoạch thực phẩm khác. Mặc dù bạn sẽ cần dành nhiều thời gian hơn để nấu nướng và chuẩn bị đồ ăn cho riêng mình, nhưng việc tìm kiếm những lựa chọn phù hợp khi đang di chuyển có thể khó khăn, nhưng việc mua thực phẩm bên ngoài không phải lúc nào cũng là lựa chọn tiết kiệm hơn. Tuy nhiên, việc đi ăn ngoài với bạn bè có thể trở nên khó khăn vì không phải tất cả các nhà hàng đều cung cấp protein động vật hoang dã hoặc chăn nuôi trên đồng cỏ.

Để giúp bạn quyết định xem kế hoạch bữa ăn Wild Diet có phù hợp với bạn hay không, điều quan trọng là phải hiểu bạn sẽ ăn gì. Đây là một ngày điển hình thưởng thức các công thức nấu ăn của Wild Diet.

Kế hoạch bữa ăn mẫu Wild Diet

Bữa sáng: Thịt xông khói hoàn hảo & Trứng tráng mặt

(Ảnh tín dụng: Getty Images)

• Thịt lợn xông khói nuôi đồng cỏ
• Trứng
• Bơ ăn cỏ

Theo Wild Diet, các sản phẩm động vật chất lượng tốt là những sản phẩm không chứa hormone, kháng sinh và các chất phụ gia hóa học, chẳng hạn như thịt lợn xông khói nuôi trên đồng cỏ.

Bữa trưa: Nori Wraps

(Ảnh tín dụng: Getty Images)

• Thịt còn sót lại hoặc cá hồi hun khói
• Rong biển nướng
• Phô mai dê hoặc bơ
• Rau củ thái mỏng

Nhiều công thức nấu ăn theo chế độ Wild Diet bao gồm bơ (mặc dù nó có nhiều chất béo và do đó chứa nhiều calo) vì nó giàu chất chống oxy hóa và được coi là chất béo không bão hòa đơn tốt. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ , chất béo không bão hòa đơn giúp giảm mức cholesterol và LDL (cholesterol xấu).

Bữa tối: Gà Parmesan

(Ảnh tín dụng: Getty Images)

bạn biết bạn đã lớn lên trong những năm 80

• Bột hạnh nhân hoặc bột dừa
• Bột hành tây
• Bột tỏi
• mảnh ớt đỏ
• Muối
• Đùi gà nuôi thả vườn không xương, không da
• Bơ ăn cỏ
• Sốt cà chua hữu cơ (không thêm đường)
• Phô mai mozzarella
• Rau xanh hỗn hợp hữu cơ
• Dầu ô liu nguyên chất hữu cơ và giấm balsamic

Kế hoạch bữa ăn Wild Diet khuyên bạn nên mua thực phẩm hữu cơ bất cứ khi nào có thể, vì chúng có xu hướng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với các loại thực phẩm không hữu cơ tương đương. Một phân tích tổng hợp được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy sữa và thịt hữu cơ có hàm lượng axit béo omega-3 cao hơn 50% và có sự cân bằng giữa omega-3 và omega-6 tốt hơn so với sữa và thịt không hữu cơ.

Bữa ăn nhẹ: Các loại hạt rang tại nhà

(Ảnh tín dụng: Getty Images)

• Hạnh nhân, hạt điều và quả hạch Brazil

Selen rất quan trọng trong việc giúp cải thiện nhiều chức năng cơ thể, từ ổn định tâm trạng đến chống viêm nhiễm và các loại hạt Brazil chứa nguồn selen cao nhất trên thế giới. Trên thực tế, theo một nghiên cứu được công bố trên Nghiên cứu nguyên tố vi lượng sinh học , chỉ cần một quả hạch Brazil mỗi ngày có thể cải thiện phản ứng chống viêm và chống oxy hóa trong cơ thể.

Đồ uống

• Cà phê không đường
• Trà không đường
• Seltzer

Chế độ ăn kiêng hoang dã cấm nước ép trái cây và đồ uống thể thao, nhưng cho phép bạn uống bao nhiêu cà phê, trà và nước lọc không đường tùy thích. Nó cũng khuyên bạn nên uống tám 8 oz. ly nước lọc mỗi ngày.

Món tráng miệng: Bánh phô mai sô cô la tuyệt đỉnh

(Ảnh tín dụng: Getty Images)

• Bột dừa hữu cơ
• Bột hạnh nhân chần
• Bột hạt lanh
• quế xay
• muối biển
• Tinh dầu vanilla
• Dầu dừa hữu cơ, tan chảy
• Nước cốt dừa hữu cơ không đường, đầy đủ chất béo
• Xi-rô cây phong nguyên chất
• Kem chua ăn cỏ hoặc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
• Kem béo ăn cỏ
• Phô mai kem hữu cơ
• Đường dừa hữu cơ
• Trứng nuôi trên đồng cỏ
• Bơ ăn cỏ
• Chip sô cô la đen

Chế độ ăn kiêng hoang dã cho phép sử dụng các loại đường tự nhiên như xi-rô cây thích và đường dừa. Đường tự nhiên chứa nhiều chất xơ, nước, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, trong khi đường tinh luyện (đã qua chế biến) thường là sự kết hợp của glucose và fructose và không có giá trị dinh dưỡng.

Khi xem danh sách thực phẩm Wild Diet cho những công thức nấu ăn này, bạn sẽ thấy một chủ đề chung: các sản phẩm hữu cơ, giàu chất dinh dưỡng không qua chế biến.

Danh sách mua sắm mẫu chế độ ăn kiêng hoang dã

Trước khi bắt tay vào Chế độ ăn kiêng hoang dã, trước tiên hãy kiểm tra với bác sĩ xem đó có phải là một lựa chọn an toàn và lành mạnh cho bạn hay không. Nếu được bật đèn xanh, bạn sẽ muốn đảm bảo có sẵn những nguyên liệu phổ biến này ở nhà để có thể thực hiện các công thức nấu ăn một cách nhanh chóng và dễ dàng (và không cần phải quay lại cửa hàng).

• Dừa (bột dừa, dầu dừa, nước cốt dừa, bơ dừa, dừa vụn)
• Sô cô la (bột cacao, ngòi cacao, sô cô la chip)
• Thực phẩm đóng hộp (cá hồi hoang dã, bí ngô hữu cơ - bí ngô chứa kali và vitamin C có lợi cho tim)
• Các loại hạt và hạt thô (hạnh nhân, hạt điều, quả hạch Brazil, quả phỉ, quả óc chó, quả hồ đào, hạt mắc ca, hạt bí ngô, hạt hướng dương - hạt hướng dương là nguồn cung cấp vitamin E và vitamin B6 tuyệt vời và chứa phytosterol giúp cholesterol tốt cho sức khỏe)
• Cải xoăn, bánh quy giòn, rong biển, nori
• Bơ hạt và bơ hạt (bơ hạnh nhân, bơ hạt điều, bơ hạt hướng dương)
• Giấm và gia vị (dấm táo, mù tạt, aminos lỏng)
• Gia vị
• Làm bánh (đường dừa, xi-rô cây thích, cỏ stevia nguyên chất, bột dừa, bột hạnh nhân, bột hạt lanh xay)

Thêm từ Thế giới phụ nữ

Duy trì quá trình giảm cân của bạn bằng cách kích hoạt hormone 'Giữ dáng thon gọn'

4 chất béo lành mạnh có thể giúp bạn giảm cân, tránh bệnh tiểu đường và ngăn chặn bệnh tim

Tránh tăng cân ở tuổi trung niên với 5 bước đơn giản