Chiến lược ăn uống đơn giản đã giúp người phụ nữ 60 tuổi này giảm được 101 pound — 2024



Phim Nào Để Xem?
 

Khi cân nặng của Patsy Casteen tăng vọt và sức khỏe của cô suy giảm, cô đã thực hiện một chiến lược đơn giản là bù nước cho tế bào - và chuyển cơ thể vào trạng thái bình thường. chế độ mỏng nhanh .





Làm thế nào để tôi giúp bạn? một tiếp viên hàng không hỏi Casteen. Bà nội Georgia ngước lên, nước mắt cay cay nơi khóe mắt. Tôi nghĩ tôi cần, ừm… cô ấy ngừng nói, xấu hổ không muốn nói thêm. Vẻ mặt của tiếp viên hàng không dịu lại. Không có gì. Tôi sẽ đi lấy nó, cô nói nhẹ nhàng. Vài giây sau, một bộ mở rộng dây an toàn được cuộn gọn gàng được chuyển qua hàng ghế.

Trong các chuyến bay trước đây, Casteen luôn có thể buộc dây đai vào chốt, nhưng lần này thì không. Cân nặng và sức khỏe của cô ngày càng xấu đi nhanh chóng. Hiện nay bà đang bị suy tim sung huyết, luôn đau đớn và thường xuyên khó thở. Chẳng bao lâu nữa, mình sẽ không thể đi du lịch được nữa, cô nghĩ, dịch chuyển cơ thể nặng 264 pound, cao 5 foot 3 inch của mình vào chiếc ghế nhỏ. Đột nhiên cô chợt nhận ra: Cô không có đủ thời gian dành cho chồng, các con và các cháu của mình.



Nỗi sợ hãi dâng lên trong ngực Casteen, hơi thở của cô trở nên gấp gáp. Tôi muốn sống, cô hoảng sợ. Có phải đã quá muộn? Có thể không. Rốt cuộc thì cô ấy vẫn còn sống. Vẫn còn hy vọng. Tôi sẽ tìm ra cách để kiểm soát cân nặng của mình, cô thề. Khi máy bay rung chuyển và cất cánh, Casteen đã lên kế hoạch.



Hoán đổi giảm béo để giảm cân trên 50

Casteen biết sở thích đồ uống có đường và đồ chiên rán đã khiến cân nặng của cô tăng lên. Tuy nhiên, chúng đã giúp cô giảm bớt căng thẳng khi cô nuôi ba cô con gái, quay lại trường điều dưỡng, kiếm việc làm và giải quyết những trở ngại trong cuộc sống. Thỉnh thoảng, cô ăn uống ngon miệng hơn. Cô đã tham gia nhóm Take Off Pounds Sensible (TOPS) tại địa phương của mình một vài lần và thậm chí còn giảm được 100 pound vào năm 1999. Sau đó, cô gặp một tai nạn xe hơi đau thương và quay trở lại những thói quen xấu.



Tuy nhiên, cô vẫn nhớ những lời khuyên và sự hỗ trợ thông thường ở TOPS đã mang lại cho cô cảm giác tốt như thế nào. Cô lại khao khát nó, nhưng lần này, cô đã bước sang tuổi 60. Liệu cơ thể cô có còn phản ứng với những chiến lược đơn giản hay lão hóa và nhiều năm lựa chọn sai lầm đã phá hủy vĩnh viễn quá trình trao đổi chất của cô? Có một cách để tìm ra, cô nghĩ.

Cô sớm tham dự cuộc họp TOPS với 22 người khác đang hy vọng đạt được cân nặng khỏe mạnh. Họ trò chuyện về những thách thức, chiến lược và chiến thắng. Casteen đã tiếp nhận tất cả và đêm đó cô lái xe về nhà đầy cảm hứng. Mục tiêu đầu tiên của cô là điều hiển nhiên: Cô sẽ đổi cốc Coca cô uống hàng ngày để lấy nước.

Nhóm TOPS cũng truyền cảm hứng cho cô ấy thay thế thực phẩm chiên và chế biến sẵn bằng rất nhiều trái cây và rau quả giàu nước - mà họ cho rằng sẽ giúp cô ấy nạp rất ít calo, đồng thời nạp vào cơ thể những chất dinh dưỡng giúp giảm béo. Cô ấy sẽ kết thúc bữa ăn với protein nạc và một ít chất béo lành mạnh. Đó là một khởi đầu tốt, cô tự nhủ.



TOPS đã giúp giảm cân trên 50 tuổi như thế nào

Sau một lần đến cửa hàng tạp hóa, Casteen đã có đồ ăn sẵn cho đĩa trái cây, món salad vui nhộn, thậm chí cả pho mát mac 'n làm từ súp lơ. Giờ và bữa ăn trôi qua. Cô ấy rất no nhưng hơi mệt. Là một y tá, cô biết đó là cảm giác bình thường khi cơ thể điều chỉnh để giảm lượng đường đáng kể. Mọi chuyện sẽ tốt hơn thôi, cô tự nhủ.

Chắc chắn rồi, vào ngày thứ tư cô thức dậy với tâm trạng vui vẻ bất thường. Và khi cân TOPS, cô được biết mình đã giảm được 10 pound trong một tuần. Cô lắc đầu không tin. Cơ thể cô thậm chí còn phản ứng tốt hơn so với khi cô còn trẻ.

Sự thật! Nghiên cứu từ Đại học Pittsburgh cho biết ăn nhiều trái cây và rau quả giàu nước là yếu tố dự báo hàng đầu về thành công giảm cân ở phụ nữ trên 50 tuổi.

Đạt được cân nặng hạnh phúc

Khi Casteen đạt đến đỉnh cao, những người bạn TOPS của cô ấy đã đề nghị tập thể dục. Một trung tâm người cao tuổi ở địa phương có lớp dạy nhảy dây nên cô đã đăng ký. Chắc chắn là cô ấy hơi choáng váng. Nhưng quy mô lại chuyển động nhanh chóng và cô ấy đã giành được giải thưởng là người thua cuộc lớn nhất trong tháng của TOPS. Mười tháng sau, Casteen đã giảm được 57 pound. Chồng cô, Revis, đã giảm được 66 pound chỉ nhờ thưởng thức phong cách nấu ăn mới của cô. Chúng ta sẽ có một cuộc sống lâu dài bên nhau, cô nghĩ với một nụ cười.

Ở tuổi 60, Casteen đã đạt được mục tiêu của mình là giảm được 101 pound một cách ấn tượng. Trong một chuyến đi gần đây, không chỉ dây an toàn trên máy bay của bà dễ dàng cài đúng vị trí mà Casteen, hiện 63 tuổi, còn đi chèo thuyền kayak cùng cháu trai. Tôi nhận ra rằng cuộc sống sẽ trả lại cho bạn những gì bạn đã đặt vào đó - vì vậy hãy đặt toàn bộ trái tim của bạn vào đó, cô ấy thúc giục. Bạn sẽ kết thúc ở một nơi tuyệt vời.

Trên 50? Thực phẩm giàu nước giúp chữa lành và thon gọn như thế nào

Theo nghiên cứu của trường đại học, ăn nhiều sản phẩm giàu nước là cách tốt nhất để đảo ngược tình trạng mất nước của tế bào liên quan đến tuổi tác, làm cản trở quá trình trao đổi chất của chúng ta, làm tăng hormone lưu trữ chất béo và góp phần gây ra một loạt vấn đề sức khỏe.

Lý do là không giống như nước bạn uống, nước bị mắc kẹt trong cấu trúc thức ăn di chuyển chậm qua hệ thống của bạn, giúp tế bào có thêm thời gian để hấp thụ nó, Howard Murad, MD, tác giả cuốn sách của UCLA, giải thích. Bí mật nước ( ,36 , Amazon) và là người sáng lập Murad Skincare. Nước chảy chậm này là một lợi thế rất lớn đối với các tế bào cũ, vốn mất nhiều thời gian hơn để hút H2O vào bên trong, nơi nó rất quan trọng đối với chức năng của tế bào.

Các chuyên gia cho biết việc cung cấp đủ nước sẽ giúp tăng cường năng lượng, khả năng miễn dịch và thậm chí cả sức khỏe của tim, và các nghiên cứu của Đức cho thấy nó tăng tốc độ trao đổi chất lên 30%. Hãy đặt mục tiêu ăn ít nhất tám phần trái cây và rau mỗi ngày và như lời hứa của Tiến sĩ Murad, số cân thừa sẽ tan biến.

Kế hoạch bữa ăn TOPS mẫu

Casteen đã cố gắng duy trì dưới 1.500 calo mỗi ngày trong khi bổ sung các loại trái cây và rau quả giàu nước — đặc biệt là các lựa chọn bổ sung nước như súp lơ, dưa chuột, củ cải, romaine, ớt, cà chua và dưa. Cô cũng thưởng thức các phần protein và chất béo lành mạnh và uống nhiều nước. Khi sử dụng các thực đơn lấy cảm hứng từ Casteen này, hãy tạo hương vị cho món ăn của bạn bằng các loại thảo mộc, gia vị, giấm, mù tạt, nước chanh hoặc Stevia, tùy thích. Thỉnh thoảng thêm một khẩu phần ngũ cốc nguyên hạt cũng không sao, nhưng vì chúng có thể làm mất nước nên hãy bù đắp bằng cách bổ sung thêm một loại rau. Lưu ý: Như thường lệ, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thử bất kỳ kế hoạch mới nào.

Bữa sáng

(Thưởng thức một ngày)

Lựa chọn 1: Ba lòng trắng trứng omega-3 trộn với Cheddar ít béo, 2 lát thịt gà tây xông khói, 1/2 đĩa trái cây tươi cắt lát các loại.

Lựa chọn 2: 1 phần sữa chua Hy Lạp không béo, Táo nướng tẩm gia vị (công thức bên dưới).

Đồ ăn nhẹ

(Thưởng thức ba ngày)

Lựa chọn 1: Trái cây tươi, chẳng hạn như táo hoặc đào thái lát, với một ít bơ hạt tùy chọn (chẳng hạn như bơ hạnh nhân).

Lựa chọn 2: Rau thái lát chấm với sữa chua Hy Lạp.

Tùy chọn 3: 1 chén súp rau giảm natri. Đun nóng với thêm rau nếu muốn.

Bữa trưa & Bữa tối

(Tận hưởng một lựa chọn ở mỗi lần ngồi)

Lựa chọn 1: Một miếng gà nướng thái lát cỡ lòng bàn tay ăn kèm với món salad xanh lớn với dâu tây thái lát và hạnh nhân nướng. Để thay đồ, đánh một muỗng canh. từng loại mù tạt (màu nâu cay hoặc Dijon), giấm táo và dầu ô liu với muối, tiêu và cỏ ngọt Stevia cho vừa ăn.

Lựa chọn 2: Một suất ăn cá rô phi phong phú được chế biến với dầu ô liu, nước cốt chanh và các loại thảo mộc cho vừa ăn, cải rổ nấu trong nước dùng, 1 suất cơm súp lơ làm sẵn, chẳng hạn như nhãn hiệu Green Giant, với chanh và tỏi.

Tùy chọn 3: Tôm Scampi dễ dàng (công thức bên dưới), bông cải xanh hấp không giới hạn, rắc nước cốt chanh.

Tùy chọn 4: Một khẩu phần thịt bò nạc ăn cỏ, Súp lơ Mac 'n Phô mai (công thức bên dưới).

Tùy chọn 5: Bánh mì kẹp thịt nạc không nhân với hành tây và nấm xào, mù tạt, cà chua thái lát, rưới dầu ô liu và giấm balsamic.

Công thức táo nướng tẩm gia vị

Cắt một quả táo, trộn với quế và Stevia để nếm thử, sau đó đặt vào đĩa nướng với 1/4 inch nước và nướng ở nhiệt độ 350 độ F cho đến khi trái cây mềm, khoảng 30 phút.

Công thức tôm Scampi dễ dàng

  1. Xào một muỗng cà phê. tỏi băm trong một muỗng canh. dầu ô liu cho đến khi có mùi thơm.
  2. Thêm 8 đến 10 con tôm đã rã đông; nấu cho đến khi có màu hồng. Lấy ra khỏi chảo.
  3. Thêm 1/4 cốc rượu trắng và hai muỗng canh. chanh tươi vắt vào chảo và đun nhỏ lửa trong hai phút.
  4. Thêm mì bí xanh không giới hạn và nấu thêm ba phút nữa. Trộn với tôm.

Công thức phô mai súp lơ 'Mac''

Trong nồi trên lửa vừa, khuấy ba chén súp lơ đã nấu chín; một nhúm muối, hạt tiêu và ớt bột; hai oz. phô mai kem; 2/3 chén phô mai cheddar cắt nhỏ; và hai muỗng canh. phô mai Parmesan cùng nhau. Làm hai phần ăn.

Bài viết này ban đầu được viết bởi Lisa Maxbauer và xuất hiện trên tạp chí in của chúng tôi.

Thêm từ Thế giới phụ nữ

Các thực phẩm và thực phẩm bổ sung Probiotic thân thiện với đường ruột tốt nhất dành cho phụ nữ trên 50 tuổi

Trà và tắm bột yến mạch: Hướng dẫn làm sạch vườn nho Martha để có vòng eo thon gọn hơn

6 thủ thuật sẽ giúp tăng cường kế hoạch bữa ăn cho người theo dõi cân nặng của bạn

Phim Nào Để Xem?