Một trong những nhà hàng bít tết Bonanza cuối cùng bị phá bỏ sau 45 năm tồn tại — 2024



Phim Nào Để Xem?
 

Mới tháng trước, một trong những Bonanza Các nhà hàng bít tết đã bị phá bỏ sau 45 năm đứng sừng sững. Nhà hàng ở Tupelo, Mississippi, đóng cửa vào năm ngoái và được bán cho Dollar General. Khi nhận được tin này, không chắc khi nào việc xây dựng lại cửa hàng mới sẽ diễn ra nhưng nó gợi lên nỗi buồn và nỗi nhớ rất lớn cho những ai nhớ về những nhà hàng này.





Bonanza Steakhouse, đã xuất hiện từ năm 1965, chỉ còn lại hơn một chục địa điểm ở Hoa Kỳ và Puerto Rico. Bonanza là một phần của Homestyle Dining LLC và được bắt nguồn từ loạt phim truyền hình cổ điển Bonanza . Bao gồm trong chuỗi là đối tác của họ, Ponderosa Steakhouse.

Bonanza Steakhouse



Trở lại năm 1963, Dan Blocker, người đã chơi vai trò của Eric “Hoss” Cartwright trên Bonanza , bắt đầu chuỗi Bonanza Steakhouse đầu tiên, được mở tại Westport, Connecticut. Công ty phát triển nhanh chóng và đến năm 1989, họ đã có 600 địa điểm nhà hàng trên toàn quốc khi chuỗi được bán cho Metromedia.



Ponderosa được thành lập vào năm 1965 bởi Dan Lasater, Norm Wiese và Charles Kleptz, 3 người đàn ông cũng tham gia vào việc sản xuất Bonanza Steakhouse. Ponderosa đã trải qua khá nhiều thay đổi khi họ bắt đầu hoạt động ở Canada, sau đó chuyển sang mở rộng nhiều hơn ở Mỹ sau cuộc suy thoái và tất cả trong thời gian đó, 36 địa điểm ở Canada đã được General Mills mua lại và biến thành nhà hàng Red Lobster!



H&R

Đến năm 1997, Bonanza và Ponderosa đều đầu quân cho tổ chức Metromedia Family Steakhouses (MFS). Điều này có nghĩa là để hình thành một khái niệm nhà hàng riêng lẻ của Ponderosa hoặc Bonanza.

Tuy nhiên, công ty mẹ của chuỗi, Metromedia Steakhouses Company, nộp đơn phá sản theo Chương 11 (một thuật ngữ mà chúng ta đã biết rất rõ ngày nay) vào năm 2008, nhưng đã lên kế hoạch tổ chức lại hoạt động nhượng quyền của họ và nổi lên trở lại vào năm 2009 với tên gọi hiện tại là Homestyle Dining LLC.



Nhật báo Biz Buzz

Không có lý do chính xác tại sao một số nhà hàng cuối cùng trong số này hiện đang đóng cửa. Dựa theo USA Today , có thể có một lý do vẫn chưa được xác nhận, nhưng có lý. Họ nói rằng “một số chuỗi cửa hàng ăn uống lớn nhất của Mỹ đã mất hơn 50% doanh thu khi họ đóng cửa hàng trăm địa điểm trên toàn quốc”.

Hơn nữa, Darren Tristano, phó chủ tịch điều hành của Technomic, đã nói chuyện với kênh 24/7 Wall St. ”Nói thêm rằng những nhà hàng này“ không theo kịp các thế hệ hiện tại hoặc bị chi phối bởi sự cạnh tranh mới trong phân khúc. ”

Logan’s Roadhouse

Chắc chắn rằng CHIA SẺ bài viết này nếu bạn buồn khi thấy Bonanza Steakhouse yêu quý của chúng tôi biến mất!

Kiểm tra toàn bộ tin tức về câu chuyện này dưới đây:

Phim Nào Để Xem?