Lemon Drop Martini giống như một ngụm ánh nắng - Đây là cách làm nó — 2025



Phim Nào Để Xem?
 

Nếu bạn lớn lên với thói quen nhai kẹo Lemonhead như chúng tôi, bạn sẽ rất vui khi gặp đối tác đồ uống dành cho người lớn: martini chanh. Bao gồm bốn thành phần đơn giản, rượu vodka, ba giây, xi-rô đơn giản và nước chanh tươi, thức uống này có một chút ngọt, một chút chua - và rất nhiều hương vị thơm ngon. Hương cam quýt tươi mát của nó khiến nó trở thành một loại cocktail mùa hè hoàn hảo, nhưng chúng tôi thích thưởng thức quanh năm bởi vì - hãy đối mặt với nó - ai thực sự có thể từ chối nó? Hãy đọc tiếp để biết công thức pha rượu martini chanh ngon nhất của chúng tôi, cùng với một số mẹo nhỏ về cách pha chế ly cocktail tiếp theo của bạn thậm chí còn hấp dẫn hơn.





Lemon Drop Martini đến từ đâu?

Giọt chanh được phát minh vào đầu những năm 1970 bởi Norman Jay Hobday , chủ một quán bar ở San Francisco có tên là Henry Châu Phi (bản gốc quán bar xa, được trang trí bằng cây cối và đèn kiểu Tiffany để thu hút đám đông trẻ trung). Ban đầu anh ấy phục vụ nó trong ly cocktail giống như mọi đồ uống hỗn hợp khác. Động cơ của ông để tạo ra nó? Để lôi kéo nhiều phụ nữ độc thân hơn vào quán bar của anh ấy bằng cách đưa đồ uống ngọt hơn, giống như món tráng miệng vào thực đơn. Hobday đặt tên cho thức uống này là giọt chanh do vị chua ngọt tương tự như những loại kẹo chanh kiểu cũ.

Cách làm ly Martini chanh

Rượu chanh thả martini

Châu Phi mới/Shutterstock



Với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua, công thức dễ dàng của chúng tôi chắc chắn sẽ trở thành món ăn mới của bạn. Để làm cho nó thêm sảng khoái, hãy làm lạnh ly martini của bạn trong tủ đá trước khi đổ đầy.



Thành phần:



  • 6 oz. rượu vodka
  • 4 oz. nước chanh
  • 2 oz. xi-rô đơn giản
  • 1 ½ oz. ba giây

Hướng:

  1. Để bình lắc cocktail chứa đầy đá, thêm rượu vodka, nước chanh, xi-rô đơn giản và ba giây; che phủ.
  2. Lắc 30 giây; lọc vào 2 ly martini.

3 biến thể thú vị của Lemon Drop Martini

Không có gì có thể sánh được với kiểu cổ điển - nhưng những bước ngoặt này đã đến khá gần! Chọn mục yêu thích của bạn hoặc thử tất cả:

    Đối với phiên bản berry-licious:Trộn lẫn bất kỳ loại quả mọng nào bạn có trong tay, chẳng hạn như quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi; thêm các thành phần vào bình lắc cocktail. Lắc; căng thẳng vào kính. Đối với một ly martini chanh có ga:Hãy lắc ly cocktail của bạn bằng cách thêm 3 oz. Limoncello (một loại rượu mùi chanh); lọc vào ly và đổ club soda lên trên mỗi ly. Đối với chanh thả thạch Jell-O:Cho vào nồi đun lửa vừa, thêm 1 cốc nước và 1 cốc đường. Nấu, khuấy đều cho đến khi đường tan, 1-2 phút. Đánh đều trong 3 (¼ oz.) môi trường. gelatin không có hương vị cho đến khi kết hợp; khuấy ¾ cốc nước cốt chanh tươi và ¾ cốc rượu vodka. Hủy bỏ nhiệt; để nguội một chút. Đổ vào từng cốc riêng lẻ; thư giãn cho đến khi đông lại, ít nhất 1 giờ.

2 cách để nâng cấp rượu martini của bạn

Lemon Drop Martini rất dễ làm — và thậm chí còn dễ dàng hơn để đạt đến cấp độ tiếp theo chỉ với một vài thao tác bổ sung. Hãy đọc tiếp để biết thủ thuật đơn giản sẽ khiến bạn cảm thấy mình như một chuyên gia pha chế bậc thầy ngay tại nhà:



1. Cung cấp cho ly của bạn một vành có đường

Vành có đường là một sự bổ sung phổ biến cho ly martini chanh truyền thống. Vị ngọt tương đương với vị chua chua của đồ uống. Bắt đầu với một ly martini ướp lạnh, đường cát trắng hoặc đường cát trong một chiếc đĩa cạn và một lát chanh. Chạy miếng chanh xung quanh mép ly, sau đó nhúng mép ly vào đường. Nước ép cam quýt sẽ trở nên dính khi khô, giúp đường bám vào ly tốt hơn.

2. Trang trí bằng một lát chanh

Những đường xoắn chanh chắc chắn sẽ biến ly martini chanh của bạn từ xinh xắn trở nên thanh lịch. Để bắt đầu, hãy rửa và lau khô chanh. Tiếp theo, cắt chanh thành lát dày ¼. Đặt lát bánh phẳng trên bề mặt và dùng dao sắc cắt một đường khía ở một bên của lát bánh. Sau đó, cắt bỏ vỏ chanh. (Bạn có thể sử dụng phần thịt chanh còn sót lại để làm Kem que chanh và mật ong của chúng tôi.) Vặn vỏ, mặt trắng hướng vào trong, giữ ít nhất 10 giây. Làm nhiều đồ uống cùng một lúc? Đơn giản chỉ cần quấn vỏ xoắn quanh ống hút cho đến khi sẵn sàng sử dụng. Sau đó đặt lên vành hoặc bên trong đồ uống của bạn để trang trí. Muốn xem kỹ thuật này đang hoạt động. Hãy xem video này từ Jenny tại chỗ :

Lemon Drop Martini khác với Lemon Drop Shot như thế nào?

Câu trả lời khá dễ dàng: Một ly martini chanh được phục vụ trong ly martini chứ không phải ly thủy tinh. Điều đó nói lên rằng, các ly rượu có tỷ lệ rượu so với xi-rô và nước trái cây đơn giản hơi khác một chút, với các ly rượu có nồng độ cồn cao hơn một chút so với những người anh em họ martini của chúng.

Có cảm hứng để thử sức mình với nhiều loại cocktail hơn nữa? Hãy tham khảo những công thức nấu ăn ngon dễ làm này:

Không chỉ là 'Một bình minh Tequila khác'—Làm thế nào để đưa thức uống cổ điển này lên một tầm cao mới

Sự biến tấu theo phong cách cổ điển cổ điển này sẽ khiến nó trở thành loại cocktail mùa hè được yêu thích mới của bạn

Đừng vứt bỏ bạc hà hoặc húng quế! Sử dụng 'Em để pha chế cocktail ngâm thảo mộc (2 Công thức)

3 Công thức Cocktail ngon mùa hè cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn

Phim Nào Để Xem?