Một số thực phẩm - theo nghĩa đen - là một hương vị có được. Hoặc chúng trở thành một loại cổ điển bất thành văn ngay cả khi mọi người không đồng ý về chất lượng của chúng. Bologna chiên đứng ở đâu đó trong khu vực này, như một cuộc khảo sát nhanh trên Facebook đã tiết lộ nhanh chóng. Nó là một đơn giản món ăn với vẻ ngoài đơn giản nhưng mang đến cho người tiêu dùng chính xác những gì nó thể hiện.
Món ăn chia đôi này là món ngon miền Nam. Nhưng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nó được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Nó bắt đầu như thế nào? Và nó là đáng giá tất cả cường điệu? Hay sự ghét bỏ? Tùy thuộc vào người bạn hỏi câu hỏi thứ hai, bạn có thể nhận được những câu trả lời rất khác nhau.
ralphie trong phim yêu tinh
Bologna chiên: kho báu của phương Nam
Bánh mì kẹp thịt chiên là mọi thứ mà nước Mỹ cần ngay bây giờ: https://t.co/z9EZkhPFEz pic.twitter.com/s3VFXfXbaa
- Đồ ăn & Rượu (@foodandwine) Ngày 3 tháng 5 năm 2018
Bánh tráng rán được coi là báu vật ở miền Nam. Thịt bò được ninh nhừ tạo nên một món xúc xích hun khói có hương vịđáp ứng tốt với chiên trong một vũng bơ cạn . Tuy nhiên, từ đó, các biến thể phát triển theo cấp số nhân.
LIÊN QUAN: Bánh mì kẹp chuối và bánh mì Mayo là món ăn chủ yếu ở miền Nam
Các đầu bếp và vị giác khác nhau sử dụng các công thức nấu ăn khác nhau. The Journal Times người giới thiệu đến 'cocktail của gia vị ”phủ lên miếng bánh mì trước khi gói. Và thậm chí sau đó, một số đầu bếp có thể muốn nhiều hơn nữa. Chúng có thể bao gồm mayo và phô mai. Tất cả những thứ này, thông thường, nằm giữa một chiếc giường và chăn bánh mì trắng.
Một công thức cho các phản ứng
Bologna chiên tạo ra nhiều phản ứng khác nhau. Chia sẻ bất kỳ trải nghiệm nào của riêng bạn với đồ ăn bên dưới / Ảnh chụp màn hình Facebook
Pepsi hoặc Coke, Chiến tranh giữa các vì sao vs. Star Trek , và 'yum hoặc yuk' liên quan đến bologna chiên. Cuộc khảo sát này trên Facebook đã có mọi người chia sẻ suy nghĩ của họ về món ăn miền Nam này. Hơn một nghìn bình luận đổ vào, một số tuyên bố 'ngon!' khi ủng hộ món bologna chiên hoặc đơn giản là 'Yếu ớt”Với một biểu tượng cảm xúc buồn nôn để tố cáo điều đó.
Trang web được đặt tên ngắn gọn Món ăn đã cung cấp một công thức nhận được nhiều phản hồi tích cực. Có thể là một bánh sandwich bologna chiên sử dụng phương pháp này có thể thu phục bất kỳ ai không phải là người hâm mộ. Để kiểm tra lý thuyết này, hãy thử công thức dưới đây.
Thành phần :
- Bánh mì trắng (2 lát)
- Bologna cắt lát (khoảng 1-2, mặc dù tùy thuộc vào sở thích cá nhân)
- Dầu (1/8 thìa cà phê)
- Phô mai Mỹ (1 lát hoặc để nếm)
- Mù tạt (1 muỗng canh)
Hướng :
Cho dầu lên chảo chiên với dầu ở lửa vừa. Cắt các khe ở phần bologna bắt đầu từ giữa và đi đến cuối trước khi cho phần bologna vào dầu đã đun nóng. Nấu cho đến khi bologna có màu nâu ở cả hai mặt. Trong khi làm nâu mặt cuối cùng , thêm (các) lát pho mát lên trên.
Khi kết thúc, phết mù tạt lên cả hai miếng bánh mì. Khi phần thịt ba chỉ chiên phô mai đã chín, kẹp giữa hai lát bánh mì và thưởng thức!