Công thức làm bánh bao và gà nổi tiếng của Loretta Lynn là thực phẩm dễ chịu — 2025



Phim Nào Để Xem?
 

Biểu tượng nhạc đồng quê Loretta Lynn là một đầu bếp tuyệt vời khi cô ấy dành thời gian ở nhà. Có lẽ chính nguồn gốc miền Nam của cô ấy đã cho cô ấy một số công thức tuyệt vời và cô ấy đủ ngọt ngào để chia sẻ một số công thức nấu ăn của mình với người hâm mộ. Một trong những bữa ăn nổi tiếng nhất của cô là gà và bánh bao kiểu miền Nam.





Một vài năm trước, cô ấy đã chia sẻ lý do tại sao công thức này là một trong những công thức yêu thích của cô ấy để làm. Cô ấy nói , “Tôi thích làm gà và bánh bao cho mọi người khi họ đến thăm. Tôi cuộn chúng ra và thả từng cái một. Tôi dùng gà nguyên con - gà càng béo thì bánh bao càng ngon ”.

Cách làm bánh bao và gà Loretta Lynn

 LORETTA LYNN, lưu trữ'The Legends of Country Music,' January, 1995

LORETTA LYNN, tổ chức ‘The Legends of Country Music’, tháng 1 năm 1995. (c) TNN. Lịch sự: Bộ sưu tập Everett



Loretta thực sự đã biên soạn rất nhiều bữa ăn yêu thích của mình trong một cuốn sách nấu ăn có tên You’re Cookin ’it Country trước khi cô ấy qua đời vào năm nay. Khi thời tiết mát mẻ hơn ở các vùng của đất nước tôi, công thức gà và bánh bao của cô ấy sẽ là một công thức tuyệt vời để làm.



CÓ LIÊN QUAN: Loretta Lynn, Biểu tượng nhạc đồng quê, qua đời ở tuổi 90

Bạn sẽ cần tập hợp 1 con gà lớn, 3 tép tỏi đập dập, 3 chén bột năng tự nổi, 1 muỗng cà phê muối, thêm gia vị, 1 chén nước, 1 quả trứng đã đánh tan, 6 đến 8 chén nước luộc gà, ½ chén kem nặng, 1 thìa bột ngô (tùy chọn) và hạt tiêu đen. Công thức này làm cho khoảng tám phần ăn, vì vậy nó là tuyệt vời cho một gia đình lớn, bữa tiệc hoặc chỉ có nhiều thức ăn thừa.



 Thịt gà và bánh bao

Gà và bánh bao / Wikimedia Commons

Bây giờ, đây là những gì bạn cần làm. Nấu gà với tỏi trong nồi lớn trong khoảng hai giờ với lượng nước vừa đủ để ngập gà, hoặc đối với một công thức dễ dàng hơn, hãy lấy một con gà rotisserie đã được nấu chín. Để làm bánh bao, rây bột mì và muối trong một cái bát lớn và dần dần khuấy trong một cốc nước trước khi thêm trứng. Trộn và nhào bột sau đó cắt thành từng dải.

 LORETTA LYNN, từ TV Special của cô ấy,'Seasons of My Life,' 11/13/1991

LORETTA LYNN, từ TV Special của cô ấy, ‘Seasons of My Life’, 13/11/1991. (c) TNN. Lịch sự: Bộ sưu tập Everett 1991



Trong một nồi khác, bạn sẽ đun sôi nước dùng gà, sau đó cho bánh bao vào đun khoảng 10 phút. Đậy nắp và đun ở lửa nhỏ để nấu chín. Thêm kem và thịt gà của bạn và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 đến 10 phút. Nếu bạn thích một công thức đặc hơn, hãy thêm hỗn hợp gồm hai muỗng canh nước dùng và bột ngô. Bạn cũng có thể thêm một số loại rau nếu muốn.

CÓ LIÊN QUAN: Reba McEntire bày tỏ lòng ngưỡng mộ Loretta Lynn, người 'giống như mẹ'

Phim Nào Để Xem?