Yêu thích hàng thế kỷ, quán bar Clark, trở lại kệ trong năm nay — 2024



Phim Nào Để Xem?
 
Boyer Candy Company muốn làm cho những Quán bar Clark này gần với nguyên bản nhất có thể, bao gồm cả các kỹ thuật và công thức tương tự

103 năm sau khi thành lập, Clark Bar vẫn ở bên chúng ta! Trên thực tế, sau một thời gian ngắn biến mất vào năm 2018, thanh kẹo được yêu thích đang trở lại nhờ Boyer Candy. Năm nay, Clark Bars sẽ trở lại cửa hàng , theo công ty chịu trách nhiệm về Mallo Cups.





CBS Boston báo cáo rằng Công ty Boyer Candy đã mua bản quyền, công thức và thiết bị để sản xuất các thanh kẹo vào tháng 9 năm ngoái. Clark Bars có phần giữa là bơ đậu phộng và bột xốp kéo thành sợi, tất cả đều được phủ một lớp sô cô la sữa thơm ngon. Trong thời gian vắng mặt tại các cửa hàng kẹo, Clark Bars đã trở thành tâm điểm của Hoài niệm những người đam mê kẹo trên khắp đất nước. Giờ đây, họ sẽ lại được thưởng thức món ăn yêu thích cũ của mình.

Clark Bars đã đổi chủ một vài lần, nhưng người hâm mộ vẫn trung thành

D.L. Clark

D.L. Công ty kẹo của Clark cuối cùng đã bùng nổ thành một thứ gì đó của một phong trào văn hóa ở Mỹ và rất được yêu thích / Pittsburgh Press



Người nhập cư Ireland D.L. Clark di chuyển với gia đình của anh ấy từHạt Londonderry, Ireland,đến Pittsburgh, Pennsylvania. Mười một năm sau, ở tuổi 19, Clark phát triển công ty kẹo của riêng mình có trụ sở tại một nhà máy một phòng. Công ty đã thực hiện một số điều trị bao gồmKẹo cao su Zagnut và Teaberry. Một thanh kẹo nào đó cũng có tên của anh ấy.



LIÊN QUAN : Kẹo phổ biến nhất từ ​​mỗi thập kỷ



Những thanh kẹo bọc sô cô la này tồn tại được khá lâu. Ban đầu, họ xuất hiện vào khoảng năm 1917 và trở thành một tên hộ gia đình kể từ đó. Mặc dù được yêu thích liên tục, quyền sở hữu là không phải lúc nào cũng nhất quán . Công ty bánh kẹo New England (NECCO) nắm quyền vào năm 1990, sau đó là Công ty kẹo Spangler vào năm 2018. Năm đó, công ty cổ điển 101 tuổi đã không còn nữa.

Pittsburgh nhanh chóng tự hào về sự ra đời của D.L. Công ty Clark và đã tặng một phần của Clark Bar khổng lồ này cho khách tham quan Công viên Kennywood

Pittsburgh nhanh chóng tự hào về sự ra đời của D.L. Công ty Clark và đã tặng một phần của Clark Bar khổng lồ này cho khách tham quan Công viên Kennywood / Pittsburgh Press

Đưa Clark Bars trở lại là một công sức của tình yêu. Giám đốc điều hành của Boyer Candy, Anthony Forgione nói với Pittsburgh Post Gazette , “Chúng tôi đã thực hiện rất nhiều cuộc phỏng vấn với những người làm việc tại nhà máy ở Pittsburgh để tìm hiểu chính xác cách thức sản xuất của Clark Bar ở Pittsburgh.” Họ muốn sử dụng chính xác quy trình đã sử dụng nhiều năm trước. Đó là một quá trình học tập căng thẳng, nhưng là một quá trình bổ ích. Forgione thêm , “Chúng tôi đã bắt được chúng theo đúng nghĩa đen khi chúng bắn lệch 5 feet so với vạch vôi. Chúng tôi đã có một vụ nổ. ' Trong một thời gian, những quán bar đó giống với bánh hotdog hơn bất cứ thứ gì khác. Nhưng họ có sáng tạo với những rủi ro này .



Hoàn toàn bị say mê bởi di sản của kẹo Clark, Boyer Candy đã sử dụng những thanh hình bánh hotdog đó làm nguồn cảm hứng cho những chiếc Cúp Clark. Clark Cups lên kệ vào mùa xuân năm 2020 hoặc có thể mua trên Amazon ngay bây giờ. Ban đầu, Forgione không tiết lộ giá mua đã giúp chúng tôi trở lại Clark Bars yêu quý của chúng tôi. Nhiều món đồ cũ được yêu thích dần dần biến mất và không còn tồn tại trên thị trường toàn quốc. Các nhà sản xuất kẹo trái tim, rất nổi tiếng vào Ngày lễ tình nhân, đã cứu Twinkies một vài năm trước . Hy vọng rằng những thanh kẹo này sẽ tiếp tục tận hưởng sự hiện diện mạnh mẽ mà chúng đáng có - và vị giác của chúng ta thèm muốn!

Clark Bars đã không

Các thanh không xuất hiện đúng cách đã giúp truyền cảm hứng cho Clark Cups / Amazon

LIÊN QUAN : 20 cách để sử dụng kẹo còn sót lại, vì không có kẹo nên bị bỏ lại

Bấm để xem bài viết tiếp theo
Phim Nào Để Xem?